10月号掲載しました。全国集会日程決定

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　　2008年学校給食全国集会
　　開催日　2008年２月16日（土）
　　時間　午後12時～16時
　　場所　日本教育会館（東京都千代田区）
　　詳細は決まりましたら、ホームページ上で発表します。
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学校給食ニュース紙版10月号を掲載しました。10月号では、７月号に引き続き、 学校栄養職員による民間委託の実態を座談会形式でレポートしました。今回は地方編です。さらに、 調理の民間委託の問題点が明らかになっています。
魚介類のメチル水銀の問題について関係文書を整理し、課題をまとめました。
この内容については、一部ホームページ用にリンク等を整理するなどしたものを掲載しています。
魚介類に含まれるメチル水銀と食の安全性

07.10 ダウンロード（会員のみ）
魚介類に含まれるメチル水銀と食の安全性
学校給食調理の民間委託実態 学校栄養職員による匿名座談会２（地方編）

過去の記事一覧はこちらです

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[ 07/10/03 最新情報 ]