紙版10月号掲載　米の産地表示と給食

イベントのおしらせ:10月９日（日）学校給食講座「食べて、話そう！いまどき学校給食事情」のお誘い

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紙版10月号を掲載しました。放射能汚染問題と米のトレーサビリティおよび表示制度の変更についての特集です。今年の秋は久しぶりに米の豊作、なのに、不安感やとまどいがあります。主食のあり方について考えてみませんか？

2011.10 ダウンロード (会員のみ)

今月のトピックス 米の産地表示をしていますか？ 安全と信頼と食育
放射能の検査 ～厚生労働省の通知と、福島県白河市の対応
投稿 福島原発問題から、学校給食を考える～給食学習会の感想

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[ 11/10/02 最新情報 ]