学校給食ニュース
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3月号掲載、3月20日は全国集会、新刊案内

2009学校給食全国集会
「学校給食を通して食の安全と信頼をつくろう」

原油価格の乱高下、世界の穀物需給が厳しくなる中で、食品の値上げが相次ぎました。秋には、世界的な経済不安も起こり、 さらなる生活の厳しさが現実になろうとしています。その一方で、食の安全性や信頼をおびやかす事件や事故が収まりません。2008年秋には、 農水省が食用にできない汚染米の販売を見過ごしていたという衝撃的な事件も起こりました。そのほかにも、中国産ギョウザの農薬事件や、 メラミンを入れた乳製品などの事件などが起きています。
学校給食も経済の影響、食の安全性についての影響を受けており、食材の選定、献立作成、調理の苦労がたえません。
2009年4月には、改定学校給食法が施行されます。新たな学校給食実施基準、衛生管理基準と、 食育や地場産の関わりなど課題や取り組むべきテーマも山積しています。民間委託、PFIによるセンター整備など合理化の動きもあります。
今、学校給食は何を目指すべきか、何ができるのか、考える集会です。

日時:2009年3月20日(金・祝)  12:00~16:00
場所:社会文化会館・三宅坂ホール(東京都千代田区)

交通:永田町駅(有楽町線、半蔵門線、南北線)、国会議事堂前駅(丸の内線、千代田線)
参加費:1000円 申し込みの必要はありません。直接お越しください。
主催:学校給食全国集会実行委員会(自治労、日教組、日本消費者連盟、全国学校給食を考える会)

プログラム
11:30 受付
12:00 開会挨拶・基調報告
12:15 文部科学省交渉報告
12:30 最新トピック報告
法改定から見えたこと
13:30 事例報告・意見交換
16:00 終了

午前中、映画「今、学校給食が危ない!」(1986)を上映します。
主催:全国学校給食を考える会・入場無料

 9:00 受付開始
 9:30 映画「今、学校給食が危ない!」
    ~上映コメント付き(全国学校給食を考える会副会長・野田克己)
10:20 シンポジウム(11時までには終了)

チラシは  2009学校給食全国集会3月20日 からダウンロードできます。

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3月号掲載しました。

09.03 ダウンロード(会員のみ)
センター方式が増加、規模拡大、PFI導入も
食物アレルギー危機管理情報ホームページ紹介
Q&A給食のことはだれに相談したらいい?

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岩波ブックレット「学校給食―食育の期待と食の不安のはざまで」 刊行

2009年3月6日発売で、岩波ブックレットより「学校給食―食育の期待と食の不安のはざまで」が刊行されます。著者は、 学校給食ニュース編集責任者の牧下圭貴です。
これまでの学校給食ニュースの記事、学校給食全国集会、夏期学校給食学習会などで発表された事例などをふまえ、 学校給食についての基本的な知識や事例をまとめました。
学校給食のしくみ、食育と学校給食、食の安全性、合理化、食育にとりくむ事例などを紹介しています。学校給食に関わる方だけでなく、 行政関係者、教員、保護者にも読んでいただきたい入門編の1冊です。
学習会、研修会などでもご利用いただければ幸いです。

岩波ブックレット
http://www.iwanami.co.jp/hensyu/booklet/

詳細はこちらへ→学校給食―食育の期待と食の不安のはざまで
http://www.iwanami.co.jp/moreinfo/0094510/top.html

定価504円(本体480円+税5%) A5判72ページ

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[ 09/03/03 最新情報 ]


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