2000年発行の主な内容

【2000年　学校給食ニュース】
00.01　ダウンロード
今月のトピックス 学校給食用手袋の材質に注意を 環境ホルモン（内分泌かく乱物質）の恐れあり
事例報告 Ｔ・Ｔによる牛乳の栄養指導

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今月のトピックス 千葉県市川市で民間委託反対のうねり

00.03　ダウンロード
今月のトピックス 学校給食全国集会報告その１
記念講演：学校給食が食生活に与えた影響について 根岸久子さん

00.04　ダウンロード
今月のトピックス 学校給食全国集会報告その２
現地レポート報告：民間委託反対の現場から 民間委託では学校給食が発展・充実しない
現地レポート報告：地域で生産者と消費者を結び食の安全をどう守るか 地場型学校給食や食・農教育をどうすすめるか
現地レポート報告:おにぎり給食に込められたメッセージ

00.05　ダウンロード
今月のトピックス 若者の街・原宿の学校給食 渋谷区立原宿外苑中学校

00.06　ダウンロード
緊急特集 調理・配食現場での塩ビ製手袋のすみやかな使用中止を。
環境ホルモン（内分泌かく乱物質）のフタル酸エステルが高濃度で溶出します。

00.07　ダウンロード
今月のトピックス 学校給食調理とＨＡＣＣＰ 衛生管理について考える
トピックス 問題山積の徳島市学校給食…食器・給食費

00.09　ダウンロード
今月のトピックス 学校給食民間委託の経費試算 考え方
インターネット版から 姫路市で、ＰＣ食器導入を強行…なぜ、いまさら

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今月のトピックス 遺伝子組み換え食品最新情報

00.11　ダウンロード
今月のトピックス 「牛乳」について考える 1

学校給食ニュースは、四者共闘が発行母体となり、全国学校給食を考える会が発行しています。
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[ 00/12/31 紙版ニュース ]