学校給食ニュース: 2003年発行の主な内容

【2003年　学校給食ニュース】
03.01　ダウンロード
今月のトピックス　投稿～センターでの強化磁器洗浄と騒音
ホームページへの投稿　「給食は残さずに食べるべきか？」への返事
兵庫県西宮市、民間委託ではない「基本方針」

03.02　ダウンロード
今月のトピックス　沖縄県那覇市、給食調理の民間委託方針
ホームページへの投稿　小麦アレルギーで学校給食が不安です

03.03 ダウンロード
今月のトピックス　学校給食全国集会レポート１
講演子どもとつむぐ食の学びへ～今、総合学習がおもしろい～
ホームページへの投稿　食器や衛生管理について情報を求めています

03.04　ダウンロード
今月のトピックス　学校給食全国集会レポート２
地産地消他、各地の取り組み・民間委託問題

03.05　ダウンロード
今月のトピックス　千葉県市川市、民間委託差し止め訴訟経過　高裁で、証人尋問が６月に開かれます
Ｑ and A よく寄せられる質問に答えて　民間委託ではなぜ、直営調理員と混在できないの？

03.06　ダウンロード
今月のトピックス　学校給食衛生管理の基準が改定　その特徴と問題点　
事例研究　千葉県立国分高校生徒が考えた学校給食

03.07　ダウンロード
今月のトピックス　アレルギー対応を通して、学校の危機管理を考える
再録：そばアレルギー　学校給食の重さ～ひとつの死をめぐって
ご案内　栄養所要量の基準が変更されました。食事内容についての文部科学省通達が出ています。

03.09　ダウンロード
今月のトピックス　学校給食を丸投げ！献立も食材も委託企業まかせに　新津市の学校給食センターＰＦＩ方式を考える
トピックス　2003年夏期学校給食学習会報告

03.10　ダウンロード
今月のトピックス　中教審中間報告「栄養教諭制度」　みなさんは、どのように考えますか？

03.11　ダウンロード
今月のトピックス　千葉県市川市の民間委託差し止め訴訟　控訴審でも敗訴、しかし、民間委託に一定の歯止めの判決
今月のトピックス２　強化ガラス食器（コレール）事故に判決　製造者責任を認め、学校給食食器に不適と判断

学校給食ニュースは、四者共闘が発行母体となり、全国学校給食を考える会が発行しています。
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