2016年発行の紙版ニュースの主な内容

2016.11 ダウンロード
今月のトピックス 学校給食はこの四半世紀で教育力を高めたのか？
「学校給食教材化マニュアル」の達成度

【特別公開】学校給食教材化マニュアル（1991年発行） ダウンロード(PDFファイル約75MB)

2016.10 ダウンロード
今月のトピックス 2016夏期学校給食学習会報告（後半）
「学校給食にはまだまだ学ぶことがたくさんあります」
牧下圭貴（学校給食ニュース編集責任者）
「栄養士としての仕事を振り返って」武高子さん（東京都学校栄養職員）
「東京都武蔵野市の給食～財団運営による給食・食育～」
佐々木輝雄さん（日本獣医生命科学大学名誉教授／武蔵野市給食・食育振興財団理事長）
下里栄さん（武蔵野市給食・食育振興財団業務統括・研修担当）
時事情報 新聞・インターネット、その他から

2016.09 ダウンロード
今月のトピックス 2016夏期学校給食学習会報告
なぜ学習会を行うのか？
遺伝子組み換え食品と学校給食（安田節子さん・食政策センタービジョン21）、
完全米飯給食の取り組みと背景・その課題（三条市）
子どもが直面する生きづらさとは（岸田久恵さん・支援ハウス「学び塾猫の足あと」主宰）
なぜ今、子ども食堂（浅野律子さん・元調理員）
教材化が遅れている学校給食－食中毒などを例に（里見宏さん・健康情報研究センター）
時事情報 新聞・インターネット、その他から

2016.07 ダウンロード
今月のトピックス デリバリー給食は、学校給食の質を保てるのか？
神戸市、佐賀県上峰町、吉野ヶ里町の事例から
栃木県宇都宮市で、基準超の放射性物質を含む
タケノコが学校給食に使用されました
今月のトピックス２ 2016学校給食全国集会報告
時事情報 新聞・インターネット、その他から

2016.06 ダウンロード
今月のトピックス なぜ学校給食の調理民間委託化が進むのか？
国が市町村に圧力をかけています。
今月のトピックス２ 2016学校給食全国集会報告
食の安全、日本の農業と学校給食
熊本地震特集

2016.05 ダウンロード
今月のトピックス どうする食育、どうなる学校給食
第３次食育推進基本計画を読む
時事情報 新聞・インターネット、その他から

2016.04 ダウンロード
今月のトピックス 文部科学省学校給食実施状況調査（2014）から
時事情報 新聞・インターネット、その他から

2016.03 ダウンロード
今月のトピックス 東日本大震災、東電福島第一原発事故からまもなく５年

2016.02 ダウンロード
今月のトピックス いま、学校給食調理受託業界は？

2016.01 ダウンロード
今月のトピックス 変わるアレルギー対応への期待と課題
時事情報 インターネット、その他から
投稿 「和食と牛乳と学校給食について」

[ 16/10/31 紙版ニュース ]