北海道苫小牧市、11000食規模のセンター移転新築

●北海道苫小牧市、11000食規模のセンター移転新築
北海道苫小牧市は、老朽化に伴い、苫小牧市第１学校給食共同調理場を移転新築する。「事業概要」によると、ＰＦＩ手法を検討したが、 「建設関係費用では削減効果が見込まれず、地元経済に対する波及効果が少ない」として、従来方式で建設する。規模は現在と同じ11000食。 Ｑ＆Ａでは、自校方式、親子方式、小規模方式について、建設費、調理員人数の面から現状通りにしたとしている。
なお、苫小牧市では、現在、２つの共同調理場があり、改築する第１学校給食共同調理場は手中学校27校に、10540食を配食している。 最大調理能力は15600食。第２学校給食共同調理場は、12校5017食で、調理能力は7200食。

苫小牧市
http://www.city.tomakomai.hokkaido.jp/

苫小牧市の学校給食
http://www.city.tomakomai.hokkaido.jp/kyushoku-1/index.htm

[ 09/06/21 施設設備 ]