松山市、8000食規模の新センター建設

●松山市、8000食規模の新センター建設
愛媛県松山市には、18のセンター、14の単独調理場（小学校12、中学校２）の調理場がある。このうち、余土共同調理場の移転と、 老朽化した石井共同調理場を統合し、（仮称）松山南学校給食共同調理場」を建設する。規模は8000食ほどとなる。平成23年度 （2011年）稼働予定。

なお、松山市では、調理の民間委託導入も進んでいる。

松山市
http://www.city.matsuyama.ehime.jp/

ようこそ松山市の学校給食へ
http://www.matsuyama-edu.ed.jp/kyuusyoku.hp/top/top.html

よりより学校給食について（民間委託方針）
http://www.city.matsuyama.ehime.jp/kysport/1174986_1049.html

[ 09/07/23 施設設備 ]