長崎県大村市、8000食規模のセンター計画

●長崎県大村市、8000食規模のセンター計画
長崎県大村市は、(仮称)大村市学校給食センターにかかる設計の委託を、公募プロポーザルにより行った。「応募要領」によると、 大村市全域の小学校15校、幼稚園６園の給食調理(約7,010食)、配送を行う施設となる。２献立、最大8000食で、炊飯設備、 食物アレルギー対応を用件にしている。2012年９月より給食供給を予定。

大村市
http://www.city.omura.nagasaki.jp/
(仮称)大村市学校給食センター建設工事設計業務委託　公募プロポーザル応募要項
http://www.city.omura.nagasaki.jp/file/temp/2277577.pdf

[ 10/09/25 施設設備 ]