愛知県愛西市、ＰＦＩ実施方針公表

愛知県愛西市、ＰＦＩ実施方針公表
愛知県愛西市は、ＰＦＩ方式での愛西市学校給食センター建設運営を進めるため、実施方針を09年８月に公表した。 調理も特定目的会社への委託である。なお、主食（米飯、パン）等は別途委託のまま。
2012年運用開始予定。最大4500食（4000食を想定）。１献立方式で、「アレルギー対応食については、供用開始当初は、除去食・ 2アレルゲン（牛乳・卵）の一部の献立について対応を予定しているが、事業期間中に徐々に対応アレルゲンを増やすほか、一部主菜については、 代替食を実施していく予定である。食数は最大40食程度を想定している」とする。
今後要求水準書等も公表される見込み。

愛西市
http://www.city.aisai.lg.jp/

（仮称）学校給食センター整備事業
http://www.city.aisai.lg.jp/soshiki_view.php?so_cd1=9&so_cd2=1&so_cd3=1&so_cd4=0&so_cd5=0&bn_cd=4

08年11月９日の記事

●愛知県愛西市、学校給食センター基本構想案を示す
愛知県愛西市は、2008年９月に「学校給食センター基本構想案」を示し、市民に意見募集を行った。（意見は締め切られている）。 同構想案によると、現在の２センター（９校4050食）を統合し、新センターを建設するとしている。Ｈ20年11月8には「基本構想」 を策定する。建設運営（調理）について「民間を活用した新たな事業手法（PFI 方式等）を検討し、 ライフサイクルコストでのコスト縮減が可能となるような事業手法を採用します」として、ＰＦＩの導入方針を示している。

■愛知県愛西市、２センターを統合へＰＦＩ導入可能性調査(08年７月11日情報）
学校給食センター２施設の老朽化を受け、ＰＦＩ方式での１センター統合整備を計画、可能性調査をはじめた。 新センターの予定食数は4500食、ドライシステム、省エネルギー、アレルギー対応などを予定している。

愛知県愛西市
http://www.city.aisai.lg.jp/

学校給食センター整備事業に係るPFI導入可能性調査業務
http://www.city.aisai.lg.jp/contents_detail.php?co=kak&frmId=1832

[ 09/09/22 施設設備 ]