全国の最近の大規模センター事例まとめ（大阪府豊中市まとめ）

●全国の最近の大規模センター事例まとめ
大阪府豊中市は、平成19年度に、新学校給食センター基本構想検討委員会を行っているが、その会議録の資料一覧に、 「最近の給食センター事例」として、全国の学校給食センターの基本的な情報を調査、とりまとめし、そのデータを公表している。
以下の31事例について運営者、新築・改築の別、事業方式、調理運営、配送運営、敷地面積、延床面積、構造、整備費、１食あたりの床面積・ 建設費、対象校、アレルギー食対応、食器、その他の特徴などが表形式でまとめられている。
貴重なデータであり、センターについて関心がある方にはとても参考になる資料である。

長野県松本市（12000食、01年）、愛知県岡崎市（12000食、07年）、大垣市（12000食、10年予定）、山形市 （２棟22000食、09年）、島根県出雲市（11000食、02年）、仙台市（11000食、03年）、大阪府東大阪市（11000食、 04年）、千葉市（11000食、05年）、仙台市（11000食、08年予定）、青森市（10000食、04年）、可児市（10000食、 07年）、愛知県豊川市（9000食、02年）、長野県長野市（8518食、03年）、北海道江別市（8000食、01年）、 大分県大分市（8000食、08年予定）、青森県弘前市（7000食、99年）、茨城県常陸太田市（7000食、00年）、千葉県浦安市 （２棟13000食、06年）、富山県富山市（6000食、03年）、伊万里市（6000食、06年）、和歌山県田辺市（6000食、 07年）、千葉県木更津市（6000食、09年予定）、岐阜県瑞浪市（5000食、02年）、埼玉県狭山市（4500食、3500食の２棟、 09年予定）、熊本県人吉市（4500食、02年）、東根市（4500食、08年予定）、上山市（3300食、05年）、香川県宇多津町 （2100食、07年）、木之元町・余呉町給食センター協議会（2000食、01年）、奈良県橿原市（2000食、00年）、島根県八雲村 （1000食、02年）

大阪府豊中市
http://www.city.toyonaka.osaka.jp

新学校給食センター検討委員会
http://www.city.toyonaka.osaka.jp/top/kakubu/kyoiku/kyo_soumu/g_kyushoku/kyushoku/

平成１９年度新学校給食センター基本構想検討委員会会議録
http://www.city.toyonaka.osaka.jp/top/kakubu/kyoiku/kyo_soumu/g_kyushoku/kyushoku/kaigiroku/gijiroku.html

第２回資料１（最近の給食センター事例）
http://www.city.toyonaka.osaka.jp/top/__download__/7203/2-1jirei.pdf

[ 10/06/05 施設設備 ]