埼玉県吉川市、市内産米で米粉パン

●埼玉県吉川市、市内産米で米粉パン
埼玉県吉川市は、09年度より、市内産の米粉を使ったパンを学校給食に導入試行する。市が助成予算を計上した。施政方針演説では、 「学校給食につきましては、安全安心な給食を提供するため、国内産の食材の使用に努めるほか、地場産食材の活用の拡充を図るため、 吉川産米の米粉を使ったパンの試食を加える」としている。

埼玉県吉川市
http://www.city.yoshikawa.saitama.jp/

施政方針演説
http://www.city.yoshikawa.saitama.jp/12,9602,27.html

[ 09/05/04 主食 ]