たけのこ水煮、偽装表示相次ぐ

●たけのこ水煮、偽装表示相次ぐ
中国産たけのこ水煮の産地を国産と偽装する件が農水省から相次いで発表された。
08年９月、大阪府の業者が中国産を国産と偽装した件が発覚。主に一般消費者向け。
08年10月、鹿児島県の業者が中国産を鹿児島県産と偽装した件が発覚。一般向け、業務用向け。
08年12月、愛知県の業者が中国産を熊本県産などと偽装した件が発覚。たけのこ水煮以外も。一般向け、業務用向け。
08年12月、埼玉県の業者が中国産を国産等として偽装した件が発覚。一般向け、業務用向け。
日本経済新聞08年12月20日付によると、このうち最後の件では鹿児島工場で中国産を原料に鹿児島県産などと表示して出荷、 学校給食でも使われたという。

３事件の農水省プレスリリース
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/kansa/081031_1.html
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/kansa/080910.html
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/kansa/081216_2.html
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/kansa/081219.html

[ 09/01/30 食材など ]