食の安全性の全記事一覧
BSE、遺伝子組み換え、農薬、食品添加物など、食の安全性に関する情報をまとめます。学校給食関係者に知って欲しいことや、子どもたちにどう伝えるかについても考えてみます。
- 中国産冷凍インゲンを国産と偽装(08.05.01)
- 中国産加工品を国産と偽装(08.05.01)
- 埼玉県で冷凍食材から針金(08.05.01)
- 冷凍ギョウザ農薬事件などと食の安全(08.04.07)
- 香川県丸亀市の牛肉偽装、鶏肉も(08.01.31)
- 香川県丸亀市、牛肉のＤＮＡ鑑定を依頼(07.10.24)
- 魚介類に含まれるメチル水銀と食の安全性(07.10.03)
- 富山県内で、中国産食材自粛の動き(07.08.26)
- 北海道苫小牧市、給食食材のＤＮＡ検査(07.08.26)
- 挽肉等偽装事件（ミートホープ社）(07.08.26)
- 香川県丸亀市で、給食向け牛肉の産地偽装(07.08.26)
