米油の給食需要高まる

●米油の給食需要高まる
日経産業新聞02年５月23日付によると、 米油最大手のボーソー油脂が学校給食向けの米油を前期比50％増産する。遺伝子組み換え品への懸念から大豆油、 菜種油から米油への移行が起こっていることなどが要因。（02.06.23）

 

[ 02/12/31 遺伝子組み換え ]