アメリカのＢＳＥでの影響

●アメリカのＢＳＥでの影響
日経流通新聞ＭＪ04年１月13日付によると、アメリカのＢＳＥ発生で、名古屋市は小学校給食のアメリカ産牛肉使用を中止し、鶏や豚に切りかえ。 中学校向けは、オーストラリア産に切りかえ。東京都三鷹市は、原料にアメリカ産牛肉が使われていた調理用ソースの使用を中止した。 多くの自治体が、地元産中心の国産牛肉を採用しているため影響は一部にとどまるとしている。（04.01.26）

 

[ 04/12/31 BSE ]