埼玉県の学校給食牛乳はすべて県内産

●埼玉県の学校給食牛乳はすべて県内産
埼玉県学校給食会ＨＰによると、埼玉県には平成17年２月現在酪農家488戸、平成16年度の牛乳生産量約10万トンで、 学校給食用牛乳はすべて県内の酪農家が生産する生乳を使用。県内産牛乳の23％が学校給食用として使われている。

給食会報H17年度　食品豆知識（牛乳）
http://www.saigaku.or.jp/food_05_08.html

[ 08/01/31 牛乳 ]