挽肉等偽装事件（ミートホープ社）

新聞各紙によると、にせの牛ミンチ加工品を使用するなどの食肉偽装事件を起こした食肉加工卸のミートホープ社について、 農林水産省は同社の牛ミンチが22道府県の学校給食に使用されていたと発表した。（朝日、読売、毎日、東京07年８月４日）

「牛ミンチ」事案について（農水省・この件は掲載されていない）
http://www.maff.go.jp/oshirase/index.html

[ 07/08/26 食の安全性 ]