静岡市、調理員がノロウイルス発症

静岡市教育委員会は、東部学校給食センターの調理員が２月13日に体調不良で休み、16日にノロウイルスの幹線が判明したため、17日から副食の配食を中止。18日以降は学校の判断で対応だが副食持参が多かった。小中学校15校約9300食。

静岡市
http://www.city.shizuoka.jp/

平成23年度第２回 静岡市立学校給食センター運営協議会会議録(PDF)
http://www.city.shizuoka.jp/000127428.pdf

[ 12/05/04 衛生管理 ]