学校給食ニュース
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時事情報2000年

●大分県内、全市町村で非PC化
大分合同新聞00年9月4日付によると、大分県中津市が小学校給食食器をポリカーボネート製から強化磁器製に切り替えた。これにより、 大分県内全体で学校給食にポリカーボネート製食器を使用している地域がなくなった。(00.10.05)

●新潟市、複合素材食器へ移行
新潟日報00年7月22日付によると、新潟市は、従来のポリカーボネート製食器を、安全性の不安から予定より1年繰り上げて更新し、 素材を変更する。新素材は、内側がステンレス、外側がポリプロピレンとなった複合素材食器。10月下旬をめどに、36000個を用意し、 一斉に切り替える予定。なお、箸についても、樹脂製、木製が使われてきたが、樹脂製を利用していた15校も木製に切り替える。(00.9.19)

●PET樹脂の漆器食器
北国新聞00年7月26日付によると、山中漆器連合協同組合は、石川県工業試験場などと共同で、PET(ポリエチレンテフタレート) 樹脂を素材とした漆器食器を、給食用に開発した。金沢市が2学期から汁碗に使用。また、山中町、加賀市でも採用が予定されている。 (00.8.5)

●塩釜市、PC食器を廃止
河北新報00年7月25日付によると、塩釜市教育委員会は、2学期より現在使用しているPC(ポリカーボネート製)食器を中止し、 ポリプロピレン製の食器に切り替えることを決めた。8小学校、5中学校が対象で、更新費用は約1600万円。また、 強化ナイロン製のはしも導入する。(00.8.5)

●熊本の磁器食器導入
熊本日々新聞00年7月10日付は、熊本県内のふたつの自治体での磁器食器導入をまとめている。天草郡苓北町では、 98年にポリカーボネート製食器の見直しを求め、町民が地元産磁器を100セット寄贈した。2000年3月までに、町内5小学校、 3中学校で順次使用。重さや欠けるなどの課題を天草陶石研究開発推進協議会に改良依頼した。その結果、軽量化と欠けにくくすることができた。 また、建て替える共同調理場に3600万円で食器かごごと洗浄・殺菌・乾燥できる自動洗浄機を導入する。磁器食器1000組、 250万円の予算も計上した。共同調理場は11月末完成予定。天草町はメラミン製食器を使用していたが、地場の高浜焼きを97年度から導入し、 深皿、わん、小皿、どんぶりと年度ごとに順次切り替えた。総費用は約420万円。(00.8.5)

●ステンレス+ポリプロ食器
読売新聞00年7月7日付他によると、日新製鋼はエイブル、デンソンと共同で、食器の内面がステンレス、外面がポリプロピレンを利用し、 接着剤を使わずに接合した給食用食器を開発、本格的な販売に乗り出すと発表した。商品名はアネシス。(00.8.5)

●山形市学校給食センター、PCからポリプロへ
山形新聞00年3月31日付によると、山形市学校給食センターは、市内50校を対象に約24200食をつくっているが、2000年4月から、 ポリカーボネート(PC)製食器からポリプロピレン製食器に変更する。切り替え理由は「疑わしきは使用せず」とのこと。(00.4.30)
●大分県中津市、強化磁器のテスト
大分合同新聞00年3月2日付によると、3月1日、中津市北部小学校で強化磁器食器を使った試食会を開いた。児童にはおおむね好評であった。 同市は、ポリカーボネート製食器を使用しているが、98年にPTA連合などが3万人の署名を添えて切り替えを要望。検討の結果、 強化磁器の導入が決まった。早ければ2000年度9月から小学校全11校で導入される。なお、同市の給食はセンター方式。(00.4.30)

●北海道内、PC製食器173校減
北海道新聞00年3月15日付によると、北海道内の学校給食でポリカーボネート製食器を使用している学校は、99年度583校となり、 前年度より173校減った。なお、北海道教育委員会は、PC製食器の安全性や使用の是非についての指導を行っていないが、「保護者の不安解消」 のためとして、更新時にPC製以外を使用するよう呼びかけている。(00.3.29)

●山梨県上野原町、強化磁器を導入
山梨日々新聞99年12月17日付によると、山梨県上野原町の2小学校で使用されているポリカーボネート製食器を更新期である2001年度、 2002年度にあわせて強化磁器に変更する方針を示した。(00.2.26)

 

[ 00/12/31 食器 ]


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