「天然原料」「高級アルコール」には要注意

　高級アルコール系や非イオン系の合成洗剤には、パーム油、ヤシ油、トウモロコシなどの「天然原料」を使用したものがあり、あたかも 「天然」だから安全性がすぐれているかのような宣伝がされています。しかし、 原料に天然油脂を使ってあっても製造工程と製品は立派な合成洗剤です。十分な注意が必要です。
　同様に高級アルコール系の「高級」もすぐれた品質を示すようですが、この「高級」は化学的な専門用語で、 アルキル基が炭素を６個以上持っているという意味であり、一般的な「高級」の意味ではありません。
　高級アルコール系のアルキル硫酸エステルナトリウム（ＡＳ）は、ＬＡＳより分解性は高いですが、 タンパク質変成作用や魚毒性が強いと指摘されています。

（学校給食ニュース６号　1998年10月）

[ 98/12/31 石けん・化学物質 ]