栃木県教委、食物アレルギー対応手引きを作成、公表

●栃木県教委、食物アレルギー対応手引きを作成、公表
栃木県教育委員会は、「学校給食を中心とした食物アレルギー対応の手引き」と必要な資料、書式等の参考例をホームページで公開した。
学校での体制づくり、調査、対応（調理を伴わない代替、調理を伴う除去、代替、弁当持参）等について、ポイントごとに整理している。

栃木県
http://www.pref.tochigi.lg.jp/

学校給食を中心とした食物アレルギー対応の手引き
http://www.pref.tochigi.lg.jp/education/gakkoukyouiku/shidoushiryou/1265612967728.html

[ 10/05/05 アレルギー ]