千葉県教委　アレルギー対応マニュアルを策定公開

千葉県教育委員会は、2013年11月29日に「学校給食における食物アレルギー対応の手引き」を作成し、県内の国公私立保育所、学校等に配付した。ねらいとして、"学校給食が原因となるアレルギー事故が起こらないよう、公益財団法人日本学校保健会が発行した「学校のアレルギー疾患に対する取り組みガイドライン」等を、各学校が活用しやすいように、ダイジェスト版としてまとめ、作成したもの"としている。書式も含め公開されているので参考にされたい。

千葉県教育委員会　学校給食における食物アレルギー対応の手引き
http://www.pref.chiba.lg.jp/kyouiku/anzen/kyuushoku/arerugy20031129.html

[ 14/02/28 アレルギー ]