投稿　つくば市で12000食の大規模センター２カ所新築計画

投稿　つくば市で12000食の大規模センター２カ所新築計画

匿名にて市民の方より投稿をいただきました。

　つくば市では、老朽化した学校給食センター（2500～7000食規模５センター）を統合し、 12000食の学校給食センター２カ所を新築建て替えする計画が進んでいます。
　学校給食センター運営審議会で「建て替えに当たり自校式との比較検討」の意見が再三出されていますが、 効率性を重視と言うことで自校式や親子方式・小規模センターとの比較検討はされず、 １万食の大規模センターへの建て替えを前提としＰＦＩやＤＢＯ方式など整備手法の検討が行われている状況です。
　耐震や衛生基準に対応すべく新築する計画ですが、 大規模センター２カ所と既存の2500食規模センターの３カ所で運営する場合のリスクコミュニケーションも全くされておらず、 文科省も昨年長野市の12000食規模の学校給食センターで起きた事故の際「大規模センターはリスクが大きい」とコメントしており、 事故発生時の対応が大変危惧されています。
　既に１万食以上の大規模センターでの運営上や食育で子どもたちにとって問題が生じてはいないか、ＰＦＩ方式での問題は生じていないか、 多方面の情報を求めています！

[ 10/01/06 投稿 ]