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紙版6月号を掲載、夏期学校給食学習会は8月1日2日です
紙版6月号を掲載しました。 江戸川区の学校給食栄養士業務の民間委託について、と、学校給食衛生管理基準が病原性大腸菌O157事故以降、どのように変わってきたのか、その問題点を整理しています。
お知らせ
夏期学校給食学習会は、2013年8月1日(木)、2日(金)神奈川県民ホール(横浜市中区山下町)の開催が決定しています。内容、申し込み等が決まりました。
当日スケジュールを一部追記・変更しました。以下の記事または、記事中のPDFをご覧ください。(2013.6.20)
【集会案内】 2013夏期学校給食学習会(2013年8月1日(木)2日(金)
お知らせ 「放射能汚染と学校給食」2013年6月4日刊行
岩波ブックレットから刊行されました。学校給食ニュース編集責任者の牧下圭貴著
基礎知識、事例を豊富に掲載しました。
お知らせ 2013年6月15日(土) 連続学習会 続・アレルギー問題
調布市でのアナフィラキシーショック死亡事故を受けて、学校給食のアレルギー対応や学校安全のあり方について幅広く考える第2回目の学習会です。学校関係者、給食関係者、保護者のみなさんのご参加をお待ちします。会場があまりひろくないので、できればあらかじめ申し込みしてください。ゲストスピーカーが、赤城智美さん(NPOアトピッ子地球の子ネットワーク事務局長)のおひとりになります。当初予定とは変わります。ご了承ください。
紙版ニュース--------------------
2013.06 ダウンロード(会員のみ)
今月のトピックス 江戸川区の栄養士業務民間委託化を考える
トピックス2 病原性大腸菌O157食中毒事故と衛生管理基準
西から東から・北から南から
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生産者と消費者をつなぐ測定ネットワーク
(全国学校給食を考える会は、学校給食の放射能測定について、自主測定も開始しました。皆様からのご依頼を受けております)
TPPと私たちのくらし・食生活(鈴木宣弘)
7月30日、31日に開催した夏期学校給食学習会において、東京大学・鈴木宣弘教授によるTPPについての講演をいただきました。その資料集原稿を、鈴木教授のご了解を得て転載いたします。長文ですがぜひお読みください。また、多くの方に読んでいただけるようご紹介ください。
[ 13/06/02 最新情報 ]