学校給食ニュース

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2014年1月18日(土)連続講座「米飯給食導入を振り返る」

学校給食ニュース編集責任者「牧下圭貴さんと学ぶ連続講座」のお誘い
~10年後の子どもたちにできること~

全国学校給食を考える会

全国学校給食を考える会は「10年後の子どもたちにできること」と真摯に向き合い、学校給食運動の裾野を広げるための活動に重点をおいています。
同時に、次の世代に運動をつなげることが重要と考え、学校給食の歴史に学び、食に関する知識を深めるために、学校給食ニュース編集責任者である牧下圭貴さんと学ぶ連続講座を開講しています。

第8回目は「米飯給食導入を振り返る」です。
何故学校給食に米飯給食が導入されたのか、そのことが社会全体にどんな影響をもたらしたのかを農業・食糧事情に詳しい牧下さんに解説していただきます。また当時の給食現場の取り組みを栄養士・調理員にお話していただきます。
本来、子どもたちの健やかな成長を願って実施されるべき学校給食ですが、現状では合理化による共同調理場・給食センター方式や調理業務の民間委託化等、学校給食の質の向上に反する施策が進んでいます。今回は子どものための学校給食のあり方を、農業・食糧政策の視点から皆様と考えたいと思います。
取り組み報告や要望事項を持ち寄って頂くことを期待します。

第8回連続講座テーマ「米飯給食導入を振り返る」

■日時:2014年1月18日(土)10:00~12:30(受付9:45~)
■会場:大地を守る会 六本木会議室
東京都港区六本木6-8-15第2五月ビル3階
地下鉄日比谷線・大江戸線「六本木」出口3より徒歩5分
■参加費:500円(資料代を含む)
■主催:全国学校給食を考える会(申込み・問合せ)
【Tel】03—3402—8902  【Fax】 03—3402—5590
【E-mail】kyushokuあっとmember.daichi.or.jp(あっとを@に)
■内容(予定)
10:00~12:00  学習会 「米飯給食導入を振り返る」
12:00~12:30  質疑応答、意見交換

[ 13/12/13 他のイベント ]

2014年1月18日・19日 おがわまち有機農業フォーラム2014

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おがわまち有機農業フォーラム2014
1月18日(土)地域に広がる有機農業 学校給食と地産地消の取り組み
1月19日(日)就農希望者必見! 新規就農・制度情報・比企地域の就農相談会
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【概要】
会場:小川町立図書館 http://www.lib.ogawa.saitama.jp/
参加費:無料
定員:各日 100名

「学校給食の青果類は4割が市内産。全体の1割は市内産有機農産物」という愛媛県今治市。他に類を見ない地産地消率と有機農産物の導入率の背景には約30年にわたる市民、農協、行政の連携がありました。今治市の学校給食をきっかけとした地産地消の取り組みは教育、福祉、産業など多方面に影響を及ぼし有機農業と食育を柱としたまちづくりに発展しています。
フォーラムの1日目は今治市の取り組みを学び「和紙の町おがわ」らしい地域の伝統文化と食育が連動した地産地消の取り組みについて考えます。
そして2日目は次世代を担う有機農業者によるパネルディスカッションと新規就農を応援する制度の話。
小川町の有機農業の“これから”が見える2日間。ご来場おまちしています!
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【1月18日(土)】13:00~16:30(受付12:30~)
地域に広がる有機農業 学校給食と地産地消の取り組み
■小川町の有機農業について
概要と技術向上の取り組み 小川町有機農業推進協議会 田下 隆一
地産地消の取り組み 小川町有機農業推進協議会 横田 茂
■地産地消と学校給食 有機農業と食育のまちづくり
講師 愛媛県今治市 安井 孝氏

<講師プロフィール>
1959年今治市の兼業農家に生まれ、大学在学中に有機農業運動に携わる。
1983年今治市役所に入庁、その後農水港湾部農林振興課地産地消推進室長として地産地消運動や旬産旬食、学校給食の充実、食育、有機農業の振興などに取り組み、総合政策部企画課政策研究室長を経て、現在は玉川支所長。
一方、ボランティアでNPO法人愛媛県有機農業研究会を設立。同法人の理事長、有機認定検査員として有機認証業務を行っている。
著書「地産地消と学校給食−有機農業と食育のまちづくり−」コモンズ 他多数

<交流会>17:00~19:00
会場:「べりカフェ つばさ・游」
小川町の野菜が主役の日替わりシェフのレストランです。
講師、有機農家との交流の場、情報交換の場にぜひご参加ください。

参加費 3,000円/人
ホームページ http://blog.goo.ne.jp/seikatukoubou_1953

【1月19日(日)】10:15~16:30(受付9:45~)
就農希望者必見! 新規就農・制度情報・就農相談会
■新規就農を応援する制度いろいろ
青年就農給付金 準備型について/県就農支援制度 明日の農業担い手育成塾について
埼玉県東松山農林振興センター新規就農・法人化担当 西川 美穂氏
青年就農給付金 経営開始型・人農地プランについて 小川町
■第2期 有機農業推進に関する基本方針について
農林水産省生産局農産部農業環境対策課課長補佐 伊藤 博行氏
■パネルディスカッション 有機農業の道を歩み始めた先輩が語る!~研修・経営~
小川町で研修・町内外で独立の過程にあるメンバーによるパネルディスカッション。
より具体的な研修、就農の話ができる相談会も実施。
有機農業への一歩を踏み出すノウハウをGETしてください!

☆19日 昼食のお弁当の注文を承ります。
小川町の有機農家の野菜をふんだんに使ったお弁当です。
1,000円/個

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<お申し込み・お問い合わせ>
小川町有機農業推進協議会 事務局 鈴木
TEL:080-6728-9943
FAX:0493-73-0758
Eメール:ogawamachi.modeltown@gmail.com

<申し込みに必要な項目>
(1)氏名(ふりがな)
(2)住所
(3)電話番号(できれば緊急連絡のために携帯電話番号をお書きください)
(4)Eメールアドレス
(5)所属
(6)参加日
(7)18日 交流会参加/不参加
(8)19日の昼食 必要/不必要
(9)車で来場 する/しない
(10)フォーラムを知ったきっかけ
例)図書館に設置されたチラシ

以上について明記の上お申し込みください。
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主催:小川町有機農業推進協議会
http://ogawamachi-organic.jimdo.com/
*追加情報、変更等はHPでお知らせします。
本行事は、平成25年度農林水産省 産地収益力向上支援事業の一環として実施い
ます。

[ 13/12/19 他のイベント ]


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