学校給食ニュース

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2014年10月25日(土)学校給食のアレルギー対応を語り合う

第10回 学校給食ニュース編集責任者・牧下圭貴さんと学ぶ連続講座
2014年10月25日(土)
学校給食のアレルギー対応を語り合う

今年の3月、文部科学省通知「今後の学校給食における食物アレルギー対応について」が出されました。2012年12月の調布市での死亡事故以来、学校給食のアレルギー対応は各地で急激に変化しています。各地の自治体や調理場、学校での対応は現在どのようなものか、取り組み事例や課題、また、食物アレルギーが教育活動の中でどう教材化されているかなど、参加者ご自身や地域の事例や悩みを話し合い、一緒に考えます。

■2014年10月25日(土)10:00~12:30
■会場:大地を守る会 六本木会議室
東京都港区六本木6-8-15第2五月ビル3階
地下鉄日比谷線・大江戸線「六本木」出口3より徒歩5分
■参加費:500円(資料代を含む)
■主催・申込先:全国学校給食を考える会
Tel 03—3402—8902  Fax 03—3402—5590
E-mail kyushoku@member.daichi.or.jp
共催:認定NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク

主催者より~
本来、子どもたちの健やかな成長を願って実施されるべき学校給食ですが、現状では合理化による給食センター方式や調理の民間委託化等、学校給食の質の向上に反する施策が進んでいます。
農薬や食品添加物を排除できないまま、遺伝子組み換え食品や放射線照射食品が学校給食をとおして子どもたちに忍び寄っています。3.11以降、子どもの内部被曝への不安は解消されていません。
そこで、学校給食の基本事項について、定期的に学ぶ機会をつくり、学校給食ニュース編集責任者である牧下圭貴さんと学ぶ連続講座を開講しています。
全国学校給食を考える会は、栄養教職員、調理員だけでなく、保護者や生産者、教育関係者など広く開かれています。ぜひ、ご参加ください。

 

チラシダウンロードはこちらから 2014-10.pdf

[ 14/08/24 他のイベント ]

10月25日にアレルギー対応を語り合う会開催


8月の夏期学校給食学習会にはたくさんのご参加ありがとうございました。紙版給食ニュース9月号で報告を行います。
まだ、資料等が若干残っています。必要な方は、全国学校給食を考える会にお問い合わせください。
(8月号はありません)。
その場の意見交換で希望のあった、給食でのアレルギー対応の現状と課題等を語り合う会については、10月25日(土)に開催することとなりました。
ぜひたくさんのご参加をお待ちします(お申し込みください)。事例報告や課題の持ち寄りもお願いします。

詳細は、2014年10月25日(土)学校給食のアレルギー対応を語り合う をご覧ください。

紙版ニュース--------------------
2014.07 ダウンロード
今月のトピックス 動き出した食物アレルギー対応と学校の危機管理
時事情報 (牛乳関係)牛乳をめぐるふたつの動きについて
(インターネットから)施設設備、そのほか

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kyushoku@member.daichi.or.jp (全国学校給食を考える会)
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皆様からの投稿、情報提供をお待ちしております。
匿名・ペンネーム(ハンドル)でも構いません。また、掲載・非掲載のご要望にも応じます。
電話、郵便等での連絡先
全国学校給食を考える会
(106-0032) 東京都港区六本木6-8-15 第2五月ビル2階
TEL 03-3402-8902 FAX 03-3402-5590

生産者と消費者をつなぐ測定ネットワーク
(全国学校給食を考える会は、学校給食の放射能測定について、自主測定も開始しました。皆様からのご依頼を受けております)

測定運動についての概要はこちらから

TPPと私たちのくらし・食生活(鈴木宣弘)
2012 年7月30日、31日に開催した夏期学校給食学習会において、東京大学・鈴木宣弘教授によるTPPについての講演をいただきました。その資料集原稿を、鈴 木教授のご了解を得て転載いたします。長文ですがぜひお読みください。また、多くの方に読んでいただけるようご紹介ください。
お知らせ 「放射能汚染と学校給食」2013年6月4日刊行
岩波ブックレットから刊行されました。学校給食ニュース編集責任者の牧下圭貴著
基礎知識、事例を豊富に掲載しました

[ 14/08/24 最新情報 ]


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