学校給食ニュース: 2016年5月

« 2016年4月 | 2016年5月 | 2016年6月 »

2016年７月23日（土）24日（日）夏期学習会＠東京都武蔵野市

２０１６夏期学校給食学習会
「もうひとつの視点で学ぶこれからの学校給食」

はじめに
毎年夏休み中に開催する学校給食についての学習と交流の集いです。今年は、格差社会におかれている子どもの状況を、支援ハウスを運営する元教員に聞きます。
学校給食で培ったスキルを子ども食堂に役立てようと行動する元調理員のお話もあります。子どもの貧困問題を学び、「もうひとつの視点」でこれからの学校給食を考えましょう。
食の安全を揺るがす遺伝子組み換えや、科学的な根拠にもとづいた衛生管理の教材化を学びます。
なぜ完全米飯給食に向かったのか、牛乳との組み合わせ等三条市の取り組みを基に今後のあり方を考えましょう。
最近の給食ニューストピックに続き、事例報告と各地の状況を出し合い意見交換や討論をふかめます。
皆さまのご参加をお待ちしております。

◆とき：２０１６年７月２３日(土) 、２４日(日)
◆ところ：日本獣医生命科学大学（B棟5階・512講義室）
         東京都武蔵野市境南町１-７-１
         JR中央線「武蔵境」駅南口より徒歩2分
◆参加費：２日間6,000円（資料代込）
       １日間4,000円（資料代込）
                ※ 資料のみご希望の場合：1,000円（別途送料）
◆懇親会： 4,500円（1日目終了後、大学生協食堂で開催）
                参加費・懇親会費ともに当日、会場でお支払いください。

◆参加申込について
参加申込は、メールまたは、ファックスでお願いします。
お名前、所属、連絡先（電話、メール等）
２日参加
１日参加（23日のみ、24日のみ）
懇親会参加・不参加
を必ずご記入ください。

締め切り日：
A）学習会のみご参加の場合：７月２０日（水）
B）懇親会もご参加の場合：７月１１日（月）

◆申込み先：全国学校給食を考える会（担当：小林）
FAX：042-624-1333
電子メール
s2016@gakkyu-news.net

◆質問、ご意見問合せ：全国学校給食を考える会（担当：牛島）
TEL：03-3402-8902
電子メール
kyushokuあっとmember.daichi.or.jp（あっとを@に）

◆主催：全国学校給食を考える会

スケジュール予定
７/２３（土）１０：００～１６：３０（９：３０受付開始）
１０：００－１０：１５主催者あいさつ等
１０：１５－１１：２５講演「遺伝子組み換え食品と学校給食」
安田節子さん（食政策センタービジョン21）
１１：２５－１２：３０～昼休憩～
１２：３０－１３：４０講演「完全米飯給食の取り組みと背景・その課題」
            前田さやかさん（三条市健康づくり課食育推進室）
１３：５０－１４：５０講演「子どもが直面する生きづらさとは」
              岸田久恵さん（支援ハウス「学び塾猫の足あと」主宰）
１４：５０－１５：１０講演「なぜ今、子ども食堂」
              浅野律子さん（元調理員）
１５：２０－１６：３０講演「教材化が遅れている学校給食-食中毒を例に-」
              里見宏さん（健康情報研究センター）

※終了後、参加者交流会
（学習会の感想、希望講演テーマ、いま直面している問題などについて）

７/２４（日）９：３０～１５：３０（９：１５受付開始）
９：３０－１１：３０講演「学校給食にはたくさん学ぶことがある」
             牧下圭貴さん（「学校給食ニュース」編集責任者）
１１：３０－１２：３０～昼休憩～
１２：３０－１３：００取組報告武高子さん（栄養教職員）
１３：００－１４：００取組報告（仮）
            佐々木輝雄さん(日本獣医生命科学大学名誉教授)
            武蔵野市調理員さん
１４：００－１５：３０「意見交換会・討論」

※終了後、全国学校給食を考える会・総会

[ 16/05/27 集会案内 ]

夏期学校給食学習会は７月23日、24日です。

(５月27日追記)
恒例の夏期学校給食学習会は 2016年７月23日（土）24日（日）夏期学習会＠東京都武蔵野市の日本獣医生命科学大学にて開催します。影響職員、調理員、教員等だけでなく保護者、一般の方のご参加もお待ちしています。今年は、子どもの貧困や子ども食堂など学校給食に限らず、子どもの食をめぐる状況についても学びます。

（前タイトル紙版５月号発行。公開講座にも来てください）
学校給食ニュース５月号発行しました。第3次食育推進基本計画が発表され、今年度から５年間の計画となります。同時に、今年度より、食育の所管省庁が内閣府から農林水産省に移りました。学校給食との関わりについてまとめています。
食育推進基本計画（内閣府） http://www8.cao.go.jp/syokuiku/about/plan/
食育（農林水産省） http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/

学校給食公開講座は、次回５月14日、「学校給食の民間委託について、仕様書から考える」をやります。学校給食の民間委託は、区市町村・教委が発注元となる委託事業です。税金を使う行為ですから、業者の選定にあたっては公募要領や仕様書がつくられます。そこに書かれていることが、委託事業者によって行われる「仕事」になるわけです。そこで、民間委託の仕様書について、公開されているものや入手可能なものをもとに考えていきたいと思います。

2016年５月14日（土）午後１時～３時、大地を守る会六本木会議室（東京都港区六本木）参加費500円
詳細は→ 2016年５月14日（土）13:00～公開講座

-------------------------------------
学校給食紙版最新号
ダウンロードはすべてPDFファイル（会員・購読者のみ）

2016.05 ダウンロード
今月のトピックスどうする食育、どうなる学校給食
第３次食育推進基本計画を読む
時事情報新聞・インターネット、その他から

2016.04 ダウンロード
今月のトピックス文部科学省学校給食実施状況調査（2014）から
時事情報新聞・インターネット、その他から

2016.03 ダウンロード
今月のトピックス東日本大震災、東電福島第一原発事故からまもなく５年

2016.02 ダウンロード
今月のトピックスいま、学校給食調理受託業界は？

過去の記事一覧はこちらです
購読（会員）申込はこちらです
-------------------------------------
リンクはこのページ、http://gakkyu-news.net/jp/にお願いします。（連絡不要）

学校給食ニュースホームページへの問い合わせ
desk＠gakkyu-news.net
購読・会費等についてのお問い合わせ
kyushoku＠member.daichi.or.jp （全国学校給食を考える会）
迷惑メール防止のため、＠の字は全角文字で掲載していますので、＠を半角文字に変えてから送信してください。
皆様からの投稿、情報提供をお待ちしております。
匿名・ペンネーム（ハンドル）でも構いません。また、掲載・非掲載のご要望にも応じます。
電話、郵便等での連絡先
全国学校給食を考える会
（106-0032）東京都港区六本木6-8-15 第２五月ビル２階
ＴＥＬ 03-3402-8902 ＦＡＸ 03-3402-5590

[ 16/05/27 最新情報 ]

夏期学校給食学習会は７月23、24日。紙版６月号掲載しました。

恒例の夏期学校給食学習会は 2016年７月23日（土）24日（日）夏期学習会＠東京都武蔵野市の日本獣医生命科学大学にて開催します。影響職員、調理員、教員等だけでなく保護者、一般の方のご参加もお待ちしています。今年は、子どもの貧困や子ども食堂など学校給食に限らず、子どもの食をめぐる状況についても学びます。

学校給食公開講座第4回学校給食の仕様書について考えるの録画はこちらにあります。
その１ http://twitcasting.tv/keiki_makishita/movie/270755032
その２ http://twitcasting.tv/keiki_makishita/movie/270761178
その３ http://twitcasting.tv/keiki_makishita/movie/270767785
その４ http://twitcasting.tv/keiki_makishita/movie/270774978
そのほか、過去の公開講座ライブ等もあります。ライブ履歴から該当のものをみてください。
http://twitcasting.tv/keiki_makishita/show/

紙版６月号掲載。学校給食の調理の民間委託が近年急に進む背景として国の政策の問題点を示しました。

-------------------------------------
学校給食紙版最新号
ダウンロードはすべてPDFファイル（会員・購読者のみ）

2016.06 ダウンロード
今月のトピックスなぜ学校給食の調理民間委託化が進むのか？
国が市町村に圧力をかけています。
今月のトピックス２ 2016学校給食全国集会報告
食の安全、日本の農業と学校給食
熊本地震特集

2016.05 ダウンロード
今月のトピックスどうする食育、どうなる学校給食
第３次食育推進基本計画を読む
時事情報新聞・インターネット、その他から

2016.04 ダウンロード
今月のトピックス文部科学省学校給食実施状況調査（2014）から
時事情報新聞・インターネット、その他から

2016.03 ダウンロード
今月のトピックス東日本大震災、東電福島第一原発事故からまもなく５年

2016.02 ダウンロード
今月のトピックスいま、学校給食調理受託業界は？

[ 16/05/31 最新情報 ]