すべての記事の一覧
おしらせ
- 「第3次食育推進基本計画」へ提案を (15.08.18)
- 「放射能汚染と学校給食」(岩波ブックレット) (13.05.20)
- 「2011夏期学校給食学習会報告集」を販売中 (12.05.01)
- 岩波ブックレット「学校給食―食育の期待と食の不安のはざまで」刊行 (09.04.05)
最新情報
- 連絡先の変更のお知らせ (18.04.18)
- 3月の更新、基本をまとめた記事を掲載しました (18.02.28)
- 2月の更新と、過去の紙版全データ公開のご案内 (18.01.31)
- 1月更新と、過去ニュース公開案内 (17.12.31)
- 11月の更新と連絡先住所等の変更のお知らせ (17.10.31)
- 食品表示について知っていますか? (17.09.29)
- 2017年9月号です。(紙版はありません) (17.09.01)
- 重要なおしらせ(2) (17.08.14)
- 紙版7月号掲載、学習会案内と、重要なお知らせ (17.07.10)
- 紙版6月号掲載、WEBデザインを変更 (17.06.24)
- 5月号(紙版)は調理の民間委託特集。夏期学習会内容更新 (17.05.26)
- 2017年4月号と夏期学習会のお知らせ (17.05.01)
- 紙版3月号掲載、facebookページもあります (17.03.07)
- 学校給食は四半世紀で何が良くなり、何が課題として残ったのか? 2017年2月号紙版 (17.01.28)
- 2017年1月の紙版ニュース発行 (16.12.27)
- 紙版11月号の内容について (16.10.31)
- 紙版10月号掲載11月20日、来てください。 (16.09.27)
- 紙版9月号掲載、11月の公開講座は映画上映 (16.08.30)
- 7月号公開、23日、24日は夏期学校給食学習会 (16.06.30)
- 夏期学校給食学習会は7月23、24日。紙版6月号掲載しました。 (16.05.31)
- 夏期学校給食学習会は7月23日、24日です。 (16.05.27)
- 紙版4月号発行、次回講座は5月14日 (16.03.30)
- 3月号紙版掲載&3月12日、27日のお知らせ (16.03.04)
- ニュース2月号(紙)給食調理民間事業者ウエブサイト総覧つくりました。 (16.01.29)
- 1月16日(土)学習会開催、紙版2016年1月号掲載 (16.01.16)
- 紙版11月号掲載。牛乳、食育推進基本計画、貧困について。 (15.10.29)
- 紙版10月号掲載 学習会詳細報告ほか (15.09.30)
- 紙版9月号掲載、食育推進基本計画への提案をお願いします。 (15.08.27)
- 食育推進基本計画の改定へ、全国から意見を (15.08.18)
- 8月6日、7日の夏期学習会 当日参加は申込み不要です。直接お越しください (15.06.29)
- 夏期学習会は8月6日、7日に開催。ご参加を。 (15.06.20)
- 紙版5月号掲載(全国集会報告) (15.05.02)
- 全国集会ご参加ありがとうございました(4月号紙版掲載) (15.03.31)
- 3月号掲載、全国集会は3月28日(土)です (15.03.05)
- 3月28日(土)東京で語り合いましょう (15.01.31)
- 2015年1月号掲載、中学校給食は今 (15.01.06)
- 11月号掲載中。全国集会は3月28日(土) (14.11.06)
- 10月号掲載しました。10月25日はアレルギー対応を語り合う会 (14.10.06)
- 紙版9月号掲載。10月25日はアレルギー対応を語り合う会 (14.09.03)
- 紙版9月号掲載。10月25日はアレルギー対応を語り合う会 (14.09.03)
- 10月25日にアレルギー対応を語り合う会開催 (14.08.24)
- 紙版7月号公開。学習会の参加をお待ちしています! (14.07.08)
- 夏期学習会の詳細とチラシです。紙版6月号掲載、テーマは牛乳 (14.06.18)
- 紙版ニュース5月号掲載 (14.05.06)
- 紙版4月号掲載 新入学・新学期おめでとう! (14.04.01)
- 紙版3月号掲載。全国集会3月26日(水)飯田橋 (14.03.05)
- 全国集会は3月26日(水)です。紙版2月号を掲載。 (14.02.02)
- 2014年1月号掲載。追記 全国集会案内 (14.01.06)
- 2013年11月号掲載。次号は2014年1月号です。 (13.11.01)
- 紙版10月号掲載しました。11月9日は学習会アレルギー3を開催します (13.10.07)
- 紙版ニュース9月号掲載しました。夏期学校給食学習会参加御礼 (13.09.02)
- 紙版7月号掲載 8月1日2日は夏期学校給食学習会です (13.07.02)
- 紙版6月号を掲載、夏期学校給食学習会は8月1日2日です (13.06.02)
- 紙版5月号掲載しました。夏期学習会情報追加 (13.05.04)
- 紙版4月号掲載。夏期学習会は8月1日、2日横浜で (13.04.05)
- 全国集会は3月27日(水)、3月号紙版アップ、4月13日(土)学習会開催 (13.03.03)
- 全国集会日程変更3月27日(水)に。紙版2013年2月号掲載 (13.02.04)
- 紙版2013年1月号できました。全国集会は3月28日(木) (12.12.23)
- 紙版2013年1月号できました。全国集会は3月28日(木) (12.12.23)
- 紙版11月号掲載、学習会等のお知らせ (12.10.30)
- 紙版10月号掲載しました。 (12.09.30)
- 9月号掲載、夏期学習会報告その1 (12.09.03)
- イベント案内とTPPの特別記事掲載 (12.08.20)
- 7月号掲載。夏期学習会はどなたでも参加可能です(終了しました) (12.07.04)
- 6月号掲載、夏期学習会の日程等 (12.06.01)
- 紙版5月号掲載。測定ネットで食品放射能測定 (12.05.01)
- 紙版4月号掲載 (12.03.04)
- 2月号掲載しました。全国集会3月28日ご参集を (12.02.03)
- 2012年1月号掲載 全国集会は3月28日(水) (12.01.03)
- 2012年3月28日(水)学校給食全国集会 (11.12.06)
- 紙版10月号掲載 米の産地表示と給食 (11.10.02)
- 紙版9月号掲載。学習会報告 (11.08.29)
- 紙版7月号掲載。夏期学校給食学習会募集中 (11.06.15)
- 夏期学校給食学習会の日程ほか (11.05.15)
- 学校給食ニュース購読者の皆様(4月号発送の遅れ等について) (11.04.01)
- 全国集会は、延期となります (11.03.14)
- 紙版3月号掲載 (全国集会は3月19日です) (11.02.28)
- 食育へのパブコメ2月21日までです (全国集会は3月19日です) (11.02.11)
- 全国集会3月19日(土)お待ちしています。 (11.01.23)
- 全国集会は2011年3月19日(土) (10.12.15)
- 紙版11月号掲載しました。 (10.11.27)
- 紙版10月号掲載 (10.09.25)
- 9月号掲載しました (10.08.22)
- 夏期学習会にたくさんのご参加ありがとうございました。 (10.08.01)
- 7月号掲載、夏期学校給食学習会は7月29日、30日です (10.07.02)
- 2010夏期学習会詳細を掲載(ニュース紙版6月号掲載) (10.06.12)
- 夏期学校給食学習会7月29日(木)30日(金)です。 (10.05.22)
- 5月号掲載:全国集会報告です (10.04.30)
- 4月号掲載、全国集会ご参加ありがとうございました (10.03.28)
- ■重要■ 2010年3月20日(土) 会場変更のご案内 (10.03.05)
- 3月号掲載、10年後の学校給食は? 全国集会でも議論します。 (10.02.26)
- 2月号掲載、全国集会は3月20日、お待ちしています。 (10.02.03)
- 2010年3月20日(土) 全国集会とセミナーにお越しください (10.01.23)
- 1月号掲載、3月20日(土)全国集会開催 (10.01.04)
- 11月号掲載しました (09.11.01)
- 10月号掲載しました (09.10.01)
- 9月号掲載しました。下記学習会の報告と、衛生管理基準の特集 (09.09.09)
- 7月号掲載、夏期学校給食学習会にご参加ください。 (09.07.04)
- 夏期学校給食学習会、参加締め切り7月8日 (09.06.13)
- 6月号掲載しました (09.05.29)
- 2009夏期学校給食学習会は7月29日、30日の2日間です (09.05.26)
- 5月号掲載、集会報告です。 (09.05.04)
- 4月号掲載しました。夏期学校給食学習会日程 (09.04.12)
- 3月号掲載、3月20日は全国集会、新刊案内 (09.03.03)
- 2月号掲載、全国集会詳細です。 (09.02.03)
- 1月号掲載しました。全国集会は3月20日、社会文化会館です (09.01.04)
- 全国集会日程決定09年3月20日 (08.11.26)
- 11月号を掲載しました (08.11.01)
- 10月号を掲載しました。 (08.10.05)
- 事故米問題で文部科学大臣へ緊急の申し入れ(考える会)、現在9月号掲載中 (08.09.24)
- 9月号掲載、食品表示をめぐる学習会案内などもあります。 (08.09.02)
- 7月号掲載、夏期学習会にご参加ください。 (08.07.17)
- 夏期学校給食学習会日程決定・6月号掲載 (08.06.03)
- 5月号掲載しました (08.05.01)
- 4月号掲載しました (08.03.30)
- 全国集会ご参集ありがとうございました。最新は3月号です (08.02.28)
- 2月号掲載 (08.01.31)
- 2008年1月号掲載 (08.01.08)
- 全国集会チラシ掲載しました。紙版次号は08年1月号です。 (07.12.23)
- 10月号掲載しました。全国集会日程決定 (07.10.03)
- 9月号掲載しました。自治労滋賀のDVDに注目を (07.09.13)
- 7月号(紙版)をWEBに上げました (07.07.28)
- 2007夏期学校給食学習会 締め切りは7月20日 (07.07.01)
- 5月号公開、投稿で自校維持のうれしいニュースも (07.05.09)
- 4月号を公開しました。 (07.04.10)
- 全国集会ご参加ありがとうございました (07.03.10)
- 全国集会3月10日スケジュール 2月号も掲載 (07.02.07)
- 【全国集会日程変更】3月10日(土)へ (06.12.01)
- 9月号を掲載しました。資料や投稿もいただいています。 (06.09.06)
- 夏期学校給食学習会ご参加ありがとうございました (06.08.13)
- 夏期学校給食学習会、7月号掲載 (06.07.14)
- 夏期学校給食学習会 (06.06.13)
- 5月号掲載しています。 (06.05.18)
- 学校給食ニュース4月号(紙版)掲載しました (06.04.13)
- 学校給食全国集会が終了しました (06.03.19)
- 3月18日の全国集会にお越しください。 (06.02.27)
- 2006年2月20日更新 (06.02.20)
- 埼玉県鷲宮町の給食論争と香川県高松市の統廃合センター化 (06.01.25)
- 公開します(移転告知) (06.01.11)
- 新規記事公開開始 (05.12.30)
- 過去記事を移転終了 (05.12.28)
- 移転準備開始しました (05.12.11)
サイトについて
- 購読とサポート、会員のご案内 (17.08.15)
- ご利用にあたってのお願い (05.12.11)
- はじめに (05.12.11)
集会案内
- 2017年7月25日(火)夏期学校給食学習会 (17.05.26)
- 2016年7月23日(土)24日(日)夏期学習会@東京都武蔵野市 (16.05.27)
- 2015年8月6日、7日夏期学校給食学習会 (15.06.23)
- 2015年3月28日(土)学校給食全国集会 (15.03.23)
- 2014年8月4日、5日(月・火) 夏期学校給食学習会案内 (14.06.18)
- 2014年3月26日(水) 全国集会のお知らせ (14.01.28)
- 2013夏期学校給食学習会(2013年8月1日(木)2日(金) (13.05.20)
- ▲▲日程変更▲▲2013年3月27日(水) 学校給食全国集会 (13.02.04)
- 2012年12月15日(土) 連続講座第2回 食の安全と学校給食 (12.10.23)
- 2012夏期学校給食学習会(7月30、31日) (12.06.22)
- 学校給食全国集会&給食セミナーのお誘い (12.02.01)
- 2011夏期学校給食学習会「震災・津波・原発事故後の学校給食を考える」 (11.07.04)
- 2011学校給食全国集会 (11.01.23)
- 2011.3.19学校給食全国集会のプレセミナー (11.01.15)
- 2010夏期学校給食学習会案内 (10.06.12)
- 「里見宏さんと読み解く学校給食衛生管理基準」解説セミナー3月20日 (10.03.15)
- 2010学校給食全国集会(3月20日) (10.03.05)
- 2009夏期学校給食学習会のご案内 (09.06.13)
- 2009学校給食全国集会3月20日 (09.02.18)
- 2008夏期学校給食学習会のご案内 (08.07.01)
- 2008年2月16日 学校給食全国集会 (07.12.23)
- 2007夏期学校給食学習会案内 (07.07.01)
- 2007年3月10日 学校給食全国集会 (07.02.07)
- 2006夏期学校給食学習会 案内 (06.07.04)
- 2006年3月18日 全国集会を実施します。 (06.01.18)
- 学校給食全国集会 2006 (05.11.01)
- 2003年夏期学校給食学習会報告 (03.08.06)
- 学校給食全国集会 パネルディスカッション (03.02.24)
- 学校給食全国集会 基調提案 (03.02.24)
- 記念講演:地域が支える学校給食 星寛治さん (02.02.25)
- 記念講演 「食・ねぐら・愛」 本間千枝子さん (02.02.25)
- 2001年夏期学校給食学習会レポート (01.12.31)
他のイベント
- 「吉見光の子モンテッソーリ子どもの家」オーガニック給食体験ツアー 2016年9月21日(水) (16.09.08)
- 第5回公開講座 2016年11月20日(日)映画上映 (16.07.26)
- 2016年5月14日(土)13:00~公開講座 (16.04.30)
- 2016年3月27日(日)食の安全、日本の農業と学校給食~食・農・生命に迫る危機を知る~ (16.02.20)
- 集会案内 2016年3月27日(日) (16.02.08)
- 2016年3月12日(土)公開講座「東日本大震災から5年」 (16.02.08)
- 2015年11月28日(土)公開講座開催 (15.10.19)
- 2014年12月2日(火)10:00~東京六本木 学習会 聞いてみませんか「学校給食事情」 (14.11.06)
- 2014年10月25日(土)学校給食のアレルギー対応を語り合う (14.08.24)
- 第9回連続講座「牛乳」2014年4月19日(土)10:00~12:30 (14.03.20)
- 2014年1月18日・19日 おがわまち有機農業フォーラム2014 (13.12.19)
- 2014年1月18日(土)連続講座「米飯給食導入を振り返る」 (13.12.13)
- 2013年11月9日(土) 連続講座「アレルギー対応その3」 (13.10.07)
- 2013年9月14日(土)連続講座 「食品表示」 (13.09.02)
- 2013年6月15日(土) 連続学習会 続・アレルギー問題 (13.05.07)
- 2013年4月13日(土) 連続講座4 病原性大腸菌O157食中毒以後の学校給食 (13.03.03)
- 学校給食の震災・原発事故対応緊急アンケート(依頼) (13.01.26)
- 2013年2月9日(土) アレルギーと学校給食~ 調布の学校給食事故から考える ~ (13.01.08)
- 11月30日(金)学校給食連続講座 14時の部も開催(10時の部定員のため) (12.10.30)
- 井上穹子さんのベジタ使い切り講座と学校給食講座のコラボレーション 12年9月1日(土)参加者募集 (12.08.08)
- 連続講座(1)12年9月29日(土)「放射能測定ってなに?」 (12.08.07)
- 2012.3.28学校給食全国集会のプレセミナー (12.02.10)
- 2011年10月9日(日)学校給食講座「食べて、話そう!いまどき学校給食事情」のお誘い (11.09.04)
- 12月18日(土)東京都港区で学習会開催 (10.11.01)
- 稲沢市で8月18日(水)給食フェア (10.08.01)
- 6月27日(日)杉並区で、学校給食講演会 (10.05.22)
- 食品表示を考える学習会 9月9日 10月4日 (08.08.28)
- 2008年2月16日 六ヶ所再処理工場本格稼動反対の講演会 (07.12.10)
- DVD 子どもたちの食を救え「学校給食改革への挑戦」 (07.08.24)
- 06年12月9日(土) 滋賀県彦根市「食育」シンポジウム子どもたちの食があぶない! (06.11.03)
- 2006年5月25日~5回 明治大学特別講義 農薬汚染問題 (06.05.18)
- 2006年6月12日(月) 食品照射スパイスについてのセミナー (06.05.17)
- 4月8日は国際反GMOデー(品川でシンポジウム) (06.02.25)
紙版ニュース
- 2017年-2018年発行の紙版ニュースの主な内容 (17.12.31)
- 2017年9月の短針 (17.09.01)
- 2016年発行の紙版ニュースの主な内容 (16.10.31)
- 2015年発行の紙版ニュース主な内容 (15.10.29)
- 2014年発行の紙版ニュース主な内容 (14.11.06)
- 2013年発行の紙版ニュース主な内容 (13.11.01)
- 2012年発行の紙版ニュース主な内容 (12.10.30)
- 2011年発行の主な内容 (11.10.28)
- 2010年発行の主な内容 (10.11.01)
- 2009年発行の主な内容 (09.11.01)
- 2008年発行の主な内容 (08.11.01)
- 2007年発行の主な内容 (07.12.02)
- 2006年発行の主な内容 (06.11.12)
- 2005年発行の主な内容 (05.12.27)
- 2004年発行の主な内容 (04.12.31)
- 2003年発行の主な内容 (03.12.31)
- 2002年発行の主な内容 (02.12.31)
- 2001年発行の主な内容 (01.12.31)
- 2000年発行の主な内容 (00.12.31)
- 1999年発行の主な内容 (99.12.31)
- 1998年発行の主な内容 (98.12.31)
給食運営
- 神奈川県大磯町の学校給食(デリバリー方式・全員喫食) (17.09.29)
- 東京都狛江市、デリバリー方式を公設民営で整備 (11.08.21)
- 徳島県北島町、給食費の半額補助 (10.05.05)
- 大阪市の小学校調理場で火事 (10.03.04)
- 神奈川県愛川町、中学校弁当併用デリバリー方式 (09.11.29)
- 大阪市、中学校給食の方針 (09.03.08)
- 給食費関係 (09.03.08)
- 福島県、県立学校での給食は担任のみに (08.05.01)
- 長野県駒ヶ根市、給食費の支払い確約書 (08.05.01)
- 三重県桑名市の中学校スクールランチ (07.12.15)
- 読売新聞による給食費滞納調査 (06.12.18)
委託・合理化
- 神奈川県大磯町の学校給食(デリバリー方式・全員喫食) (17.09.29)
- 鹿児島県奄美市で4000食のセンター計画 (15.07.29)
- 地方公共団体の適正な請負(委託)事業推進のための手引き (12.04.05)
- 山形県酒田市で食材購入も委託業者に (11.01.04)
- 総務省、地方行革取組状況を発表 (11.01.04)
- 香川県観音寺市、合理化計画 (10.09.25)
- 愛媛県大洲市、PFIでセンター建設 (10.07.10)
- 群馬県前橋市、調理の民間委託方針 (10.03.04)
- 愛知県春日井市、偽装請負問題 (10.03.04)
- 鳥取市、調理の委託先決定 (10.01.04)
- 広島県府中町、中学校給食調理委託先決定 (10.01.04)
- 栃木県足利市、事業仕分けで民間委託化を (09.11.29)
- 滋賀県東近江市、未実施校をセンター新設で対応 (09.11.29)
- 福岡県前原市、小学校給食委託実施へ (09.11.01)
- 福井県鯖江市、委託給食献立を市役所で提供 (09.05.27)
- 岡山市、外部監査で栄養士、調理員の削減を想定 (09.05.04)
- 山口市、調理の民間委託導入を当面見送り (09.03.08)
- 山形県三川町、民間委託開始へ (09.01.30)
- 茨城県ひたちなか市、民間委託化方針 (08.09.21)
- 福岡市、給食センターの整備検討 (08.05.01)
- 奈良県大和郡山市、新センターのPFI整備を検討か (08.05.01)
- 福岡県糸島3市町の合併で給食は委託へ (08.04.07)
- 高知市、学校給食の民間委託試行へ (08.04.07)
- 長野県安曇野市、センターの民間委託を検討 (08.02.28)
- 学校給食民間委託支援制度 (08.02.28)
- 広島県安芸高田市、偽装請負で派遣社員化 (08.01.31)
- 山形県内の今後の民間委託等動向 (07.10.24)
- 愛媛県松山市、センター委託の評価委員会を設置 (07.08.26)
- 総務省、現業分野が民間より給与が高いとの統計を発表 (07.04.10)
- 千葉県木更津市、新規給食センターをPFI手法で (07.04.10)
- 兵庫県稲美町、委託校を直営へ戻す方針 (07.03.24)
- 兵庫県丹波市、センター委託方針を当面断念 (07.03.24)
- 群馬県前橋市、センターの調理民間委託方針へ (07.01.23)
- 群馬県前橋市 学校給食の調理委託を検討開始 (06.09.20)
- 兵庫県丹波市、調理の民間委託、民営化の検討 (06.07.15)
- 大分市、中学校の自校を廃止、センター統合、大規模センター建設、委託へ (06.07.15)
- 福岡県宇美町で、中学校選択制外注弁当給食はじまる (05.10.20)
- 大阪市、学校給食の問題点整理を発表 (05.10.20)
- 千葉県東金市の民間委託について (04.12.31)
- 三重県名張市の民間委託問題 (04.12.31)
- 時事情報2003年 民間委託関係 (03.12.31)
- 兵庫県西宮市、民間委託ではない「基本方針」 (03.12.31)
- 沖縄県那覇市、給食調理の民間委託方針 (03.12.31)
- 直営の調理員と委託会社の調理員が同じ調理場で働くことはできない (03.12.31)
- 学校給食を丸投げ! 献立も食材も委託企業まかせに 新津市の学校給食センターPFI方式を考える (03.12.31)
- 千葉県市川市の民間委託差し止め訴訟 控訴審でも敗訴、しかし、民間委託に一定の歯止めの判決 (03.12.31)
- 時事情報2002年 民間委託関係 (02.12.31)
- ある養護学校での給食調理委託の実態 (02.12.31)
- 栄養士の民間委託について (02.12.31)
- 2002年3月8日 市川市民間委託住民訴訟 原告側陳述書 (02.12.31)
- 時事情報2001年 民間委託関係 (01.12.31)
- 名古屋市、中学校スクールランチの現状 (01.12.31)
- 市川市学校給食を考える市民連絡会ニュースのまとめ (01.12.31)
- 市川市学校給食の調理業務民間委託のこれまで (01.12.31)
- なぜ、私たちは学校給食の民間委託に反対しているのか (01.12.31)
- 大阪府堺市で、民間委託差し止めの住民訴訟が提起されました。 (01.12.31)
- 2001年2月19日 学校給食全国集会報告 摂津市の民間委託を阻止 (01.02.19)
- 市川市の民間委託と住民訴訟 学校給食全国集会報告 (01.02.19)
- 時事情報2000年 民間委託関係 (00.12.31)
- 東京都八王子市~民間委託が推進中断 (00.12.31)
- 学校給食調理の経費試算表について (00.12.31)
- 民間委託のコスト比較のしくみと経費試算表 (00.12.31)
- 民間委託の論理と問題点 (00.12.31)
- 千葉県市川市で民間委託反対のうねり (00.12.31)
- 時事情報1999年 民間委託関係 (99.12.31)
- 東京都立川市 (99.12.31)
- 東京都保谷市 (99.12.31)
- 北海道札幌市 (99.12.31)
- 東京都大田区 (99.12.31)
- 東京都北区 (99.12.31)
- 茨城県龍ヶ崎市 新設給食センター民間委託問題を考える (99.12.31)
- 大阪府堺市 報告・PTAで保護者投票 民間委託をどう考えますか? (99.12.31)
- 東京都文京区 民間委託の方針について 栄養職員として反対 (99.12.31)
- 愛知県東海市からの報告 (99.12.31)
- 民間委託は誰のため? (99.12.31)
- 民間委託と職安法 (99.12.31)
- 合理化通知の一端は崩れています (99.12.31)
- 合理化通知 (99.12.31)
- 時事情報1998年 民間委託関係 (98.12.31)
- 兵庫県宝塚市~「合理化」通知以前 (98.12.31)
- 千葉県松戸市 (98.12.31)
- 福岡県 (98.12.31)
- 東京都小平市 (98.12.31)
- 東京都品川区 (98.12.31)
- 東京都荒川区 (98.12.31)
- 民間委託を問う! (98.12.31)
- 民間委託の問題点 (98.12.31)
- 民間委託と給食システム (98.12.31)
施設設備
- 千葉県富里市、4500食の新センター (14.04.30)
- 岐阜県羽島市、北部学校給食センターの整備計画 (14.01.31)
- 香川県三豊市、2センター統合計画進む (14.01.31)
- 愛知県岡崎市、13000食のセンター整備 (14.01.31)
- 宮城県石巻市、被災センターを再整備 (14.01.31)
- 東京都東大和市、8000食の公設民営センター方針 (14.01.31)
- 宮城県塩竃市、センター化方針をまとめる (14.01.31)
- 香川県高松市、3000~6000食センター化へ (14.01.31)
- 愛知県長久手市、7500食のセンター完成 (12.05.04)
- 兵庫県豊岡市 センター統合 (11.11.30)
- 秋田県横手市 センター統合 (11.11.30)
- 北海道帯広市 直営の方向で新調理場整備を検討 (11.11.30)
- 島根県益田市 PFIで新センター建設へ (11.11.30)
- 奈良県生駒市 センター更新基本計画策定始まる (11.11.30)
- 千葉県旭市 センター統合 3000食規模に (11.11.30)
- 愛知県豊川市、9000食規模のセンター統合して建設 (11.08.21)
- 北海道帯広市 大規模センターの新築に向けて動き出す (11.08.21)
- 宮城県登米市、給食センター再配置計画 (11.05.15)
- 千葉県八千代市、PFIで11000食のセンター (11.05.15)
- 福岡市、13000食の整備計画策定 (11.05.15)
- 青森県八戸市、1万規模のセンター建て替えや民間委託 (11.05.15)
- 和歌山県紀の川市、センター化方針 (11.01.23)
- つくば市、センター整備計画を3センター方式へ修正 (11.01.23)
- 愛媛県大洲市、給食センター実施方針を公表(PFI) (11.01.04)
- 青森市、給食センター実施方針等を公表(PFI) (11.01.04)
- 徳島県吉野川市、給食センター新設 (11.01.04)
- 滋賀県愛荘町、給食センター新設 (11.01.04)
- 宮城県美里町、給食センター建設計画問題 (11.01.04)
- 福岡県川崎町、学校給食センターの移転改築 (11.01.04)
- 愛媛県八幡浜市、学校給食センター建設へ (11.01.04)
- 福岡県小郡市、小学校給食自校方式化 (11.01.04)
- 埼玉県鶴ヶ島市、PFIで6500食規模のセンター整備 (10.11.27)
- 千葉県銚子市、PFIで5000食規模センター整備 (10.11.27)
- 愛知県田原市、PFIでセンター整備 (10.11.27)
- 群馬県渋川市、センター統合方針を変更 (10.11.27)
- 茨城県笠間市、2300規模の新センター建設へ (10.11.27)
- 千葉県鎌ヶ谷市、PFIで1万食のセンター (10.11.27)
- 島根県大田市3500食規模のセンター建設 (10.11.27)
- 熊本県合志市、3500食規模のセンター建設 (10.09.25)
- 愛知県扶桑町、3500食規模のセンター建設 (10.09.25)
- 長崎県諫早市、8000食規模のセンター計画 (10.09.25)
- 長崎県大村市、8000食規模のセンター計画 (10.09.25)
- 神奈川県海老名市、2センターを統合へ (10.07.10)
- 埼玉県鶴ヶ島市、PFIセンター建設へ (10.06.05)
- 全国の最近の大規模センター事例まとめ(大阪府豊中市まとめ) (10.06.05)
- 埼玉県鶴ヶ島市、6500食のセンターに統合計画 (10.05.05)
- 福岡市、大規模センターの再整備計画、最大20000食 (10.05.05)
- 香川県三豊市、センター計画 (10.05.05)
- 山形県寒河江市、民設民営センターで中学校給食 (10.05.05)
- 神奈川県海老名市、8000食規模のセンター建設へ (10.05.05)
- 佐賀県神埼市、新センター建設へ (10.03.04)
- 東京都立川市、PFIで7000食センターへ (10.02.03)
- 北海道小樽市、センター統合計画 (10.02.03)
- 熊本県御船町、学校給食センター方針 (10.02.03)
- 大阪府松原市、2センターを統合 (10.01.04)
- 宮城県富谷町7000食の給食センター (10.01.04)
- 東京都東大和市、8000食センター方針 (09.11.03)
- 愛知県愛西市、PFI実施方針公表 (09.09.22)
- 千葉県浦安市、PFI方式でセンター移転新築 (09.09.22)
- 長崎県壱岐市、センター新設計画 (09.09.22)
- 長崎県諫早市、センター新設に向けた動き (09.09.22)
- 和歌山県田辺市、センター給食運搬車で有料広告 (09.09.22)
- 松山市、8000食規模の新センター建設 (09.07.23)
- 京都府木津川市、給食センター建設 (09.07.23)
- 広島県大竹市、センター方式へ統合か (09.06.21)
- 北海道苫小牧市、11000食規模のセンター移転新築 (09.06.21)
- 青森市、小学校給食センターPFI可能性調査 (09.06.21)
- 沖縄県名護市、学校給食センターの統合などの方針 (09.05.27)
- 山形県長井市、2013年度に給食センター改築予定 (09.05.27)
- 宮城県東松島市、PFIセンター整備 (09.05.04)
- 鳥取県岩美町、給食センター再開 (09.05.04)
- 福岡県久留米市、中学校給食PFI方式センター8000食 (09.05.04)
- 山形市、22000食の給食センターをPFIで (09.05.04)
- 津市、学校給食センター7000食規模整備 (09.04.12)
- 千葉県八千代市、PFI大規模センター計画案 (09.03.08)
- 千葉県銚子市、学校給食センターPFI可能性調査へ (09.03.08)
- 広島県三原市、学校給食センター建設へ (09.03.08)
- 茨城県水戸市、学校給食基本計画案公表(パブコメ) (09.03.08)
- 青森県弘前市、11500食規模の新センター (09.03.08)
- 北日本新聞、学校給食をめぐる特集 (09.03.08)
- 宮城県名取市、8500食のPFIセンター (09.03.08)
- 大阪府豊中市、新センター設備検討 (09.02.01)
- 宮城県大崎市、センター計画 (09.02.01)
- 愛知県刈谷市、学校給食センターの移転新築 (09.02.01)
- 愛知県津島市、学校給食センター計画白紙に (09.02.01)
- 長崎県佐世保市、センター化、民間委託へ (09.01.30)
- 群馬県渋川市、給食センターに統合へ (09.01.30)
- 愛知県豊橋市、PFIセンター1社応札2回で落札 (08.11.09)
- 福島県小野町、学校統合と自校式給食化へ (08.11.09)
- 長野県松本市、センター建設予定地で土壌汚染 (08.09.21)
- 埼玉県鶴ヶ島市、学校給食センターにPFI整備を検討 (08.07.11)
- 佐賀市、選択制弁当方式での中学校向け学校給食センター建設へ (08.07.11)
- 鹿児島県鹿屋市、センター方式2施設に集約方針 (08.07.11)
- 静岡市、1万食のセンターPFI入札へ (08.07.11)
- 愛知県東郷町、給食センター増設整備を公募型プロポーザル方式で (08.07.09)
- 大分県由布市、給食センター建設 (08.05.01)
- 長野県松本市、新センター建設へ (08.05.01)
- 兵庫県姫路市、中学校外注弁当選択制給食 (08.05.01)
- 香川県宇多津町、PFIで食材購入も委託 (08.04.07)
- 千葉県鎌ヶ谷市、PFIで新センター構想 (08.04.07)
- 埼玉県吉川市、PFIで学校給食センター計画 (08.02.28)
- 岐阜県大垣市、PFIで1万2千食の給食センター整備 (08.02.28)
- 山口県周南市、センター計画を変更、食育重視へ (08.01.31)
- 静岡県御殿場市、PFIで新センター (08.01.31)
- 岩手県遠野市、学校給食センターを多目的で建設方針(続報) (08.01.31)
- 仙台市、新高砂学校給食センターPFI整備 (08.01.31)
- 群馬県富岡市、給食調理場を統合 (07.12.15)
- 山形県天童市、移転新築センター稼働と地場産強化 (07.10.24)
- 京都府福知山市、7000食規模の学校給食センター新設へ (07.10.03)
- 滋賀県彦根市、給食センターをPFIで (07.10.03)
- 千葉市、新港学校給食センターPFI事業 (07.08.26)
- 香川県高松市、給食センター建設開始 (07.08.26)
- 島根県大田市、給食センターでPFIを検討 (07.05.23)
- 滋賀県米原市、センター化と統合を計画 (07.05.23)
- 佐賀県神埼市、学校給食実施にPFIを検討 (07.05.23)
- 愛知県安城市、センターの再編整備 (07.05.23)
- 東京都立川市、2センターを統合、PFI方針で調査 (07.05.23)
- 埼玉県狭山市、PFIでセンターを2つに分散建設・運営 (07.05.23)
- 広島県東広島市、大規模給食センター建設 (07.05.23)
- 岐阜県美濃加茂市、給食センターを建設 (07.05.23)
- 神奈川県開成町、新設小学校建設・維持をPFIで、学校給食も (07.05.23)
- 広島県安芸高田市、学校給食の再編 (07.05.23)
- 兵庫県加西市、PFI方式での全校統合給食センター方針を示す (07.04.10)
- 山口県岩国市、中学校給食をセンターで実施予定 (07.01.23)
- 熊本県水俣市、センターの移転新築計画 (07.01.23)
- 兵庫県養父市、学校給食施設を統合へ (07.01.23)
- 兵庫県たつの市、給食センター方式で3中学校の給食実施方針 (06.12.18)
- 宮城県仙台市、PFIで給食センター整備 (06.12.18)
- 島根県益田市、学校給食センターの建て替えにPFIを検討 (06.12.18)
- 奈良県生駒市 自校方式変更を検討 (06.09.20)
- 埼玉県本庄上里学校給食組合センター新築計画 (06.05.07)
- 滋賀県野洲市、新センター建設へ (06.04.15)
- 山形県東根市、学校給食センターをPFIで (06.04.15)
- 香川県宇多津町、PFIセンターで食材購入も (06.03.22)
- 鳥取県岩美町、学校給食センターにPFI方式を計画 (05.12.29)
- 長崎県諫早市、給食センター建設 (05.10.20)
- 長野県大町市、自校方式継続を決定! (04.12.31)
- 時事情報2003年 主に給食運営・施設設備 (03.12.31)
- 時事情報2002年 主に給食運営・施設設備 (02.12.31)
- 時事情報2001年 主に給食運営・施設設備 (01.12.31)
- 時事情報2000年 主に給食運営・施設設備 (00.12.31)
- 時事情報1999年 主に給食運営・施設設備 (99.12.31)
- 時事情報1998年 主に給食運営・施設設備 (98.12.31)
運営・内容
- 福岡県北九州市、給食費400円値上げ (14.05.06)
- 栃木県大田原市、給食費無料化アンケート結果 (14.01.31)
- 岩手県遠野市、給食費アンケートを中止 (14.01.31)
- 北海道苫小牧市、13年度の給食費増額に加え、消費税増分を検討 (14.01.31)
- 大阪府枚方市、小中学校給食整備の方針 (14.01.31)
- 神奈川県川崎市、中学校給食実施へ (14.01.31)
- 長野県伊那市、13年度中に整備方針をまとめる (14.01.31)
- 文部科学省、学校給食費状況結果発表 (11.01.04)
- 大阪市、全中学校で「昼食提供事業」 (09.11.01)
- 大阪府箕面市、デリバリーランチ開始 (09.11.01)
- 大阪府が、公立中学校向け外注弁当推進事業 (09.11.01)
- 兵庫県播磨町、外注デリバリー方式での中学校給食実施へ (09.09.22)
- 東京都立川市、給食費値上げ、増分2分の1は市が負担 (09.09.22)
- 奈良市の中学校選択制給食 (08.12.28)
- 給食費、物価(7月~9月上旬) (08.09.21)
- 群馬県太田市、市民意識調査で給食評価高し (08.09.21)
- 沖縄県南城市、月1度の弁当の日制定 (08.09.21)
- 物価関係(含む給食費) 2008年5月~7月 (08.07.24)
- 物価関係 (08.04.30)
- 千葉県山武市、学校給食申込制 (08.02.28)
- 大阪府富田林市、松原市、第三セクター方式へ (08.02.28)
- 愛媛県上島町、魚島で給食開始 (08.02.28)
- 東京都足立区、「おいしい給食日本一」予算 (08.02.28)
- 山形県新庄市、中学校給食実施へ (07.12.15)
- 高知市、学校給食の民間委託方針 (07.10.03)
- 米ぬか油価格上昇 (07.10.03)
- 北海道、学校給食費未納対策専門委員会の報告をまとめる (07.08.26)
- 大阪市、中学校給食を廃止方針 (07.08.26)
- 山形県米沢市、中学校給食実施を求める報告書 (07.08.26)
- 文部科学省の学校給食関係統計が公開されています (07.04.10)
- 文部科学省 給食費全国調査結果発表 (07.01.27)
- 広島県の給食費未納状況 (06.05.26)
- 広島県呉市、旧下蒲刈町で学校給食開始 (06.05.26)
- 学校給食の給食費問題(未納、督促、無料化など) (06.05.07)
- 埼玉県鷲宮町「弁当の日」をめぐる動き (06.01.24)
- 山形県東根市、学校給食民間委託特区構想を提案 (05.12.29)
- 北海道清里町、特区で、給食センターが保育所に給食を (05.12.29)
- 学校給食実施状況調査 2004年5月1日現在 (05.12.29)
- 埼玉県鷲宮町で、「弁当愛情論」「学校給食廃止論」と読める議会決議 (05.10.20)
- 時事情報2005年9月まで 給食運営・委託関係 (05.09.30)
- 時事情報2004年 学校給食運営・委託関係 (04.12.31)
- 学校給食の方式 (00.12.31)
- 問題山積の徳島市学校給食…食器・給食費 (00.12.31)
栄養職員・調理員
- 石川県、全市町へ栄養教諭を配置へ (08.04.07)
- 山口県、栄養教諭を08年度に全市町に配置 (07.12.15)
- 東京都、栄養教諭導入に向けて方針 (07.12.15)
- 宮城県 06年栄養教諭採用 (06.02.18)
- 山形県06年に栄養教諭採用 (06.02.18)
- 福岡県岡垣町の学校給食と調理員の取り組み (02.12.31)
- 学童保育所での給食実施 福岡県穂波町 (02.02.25)
- 若者の街・原宿の学校給食 渋谷区立原宿外苑中学校 (00.12.31)
- 千葉県市川市の学校給食の実状 調理員の取り組み報告 (00.12.31)
取材メモ・リンク
- オーガニックを学校給食に オリンピック&パラリンピックの食材は?? (18.04.18)
- 学校給食のしくみ、現状と課題~給食が気になり始めたら (18.02.28)
- 2017/12~2018/01の時事短針 (18.01.31)
- ひとりからでもはじめられる学校給食を良くする取組み (18.01.31)
- 調理の委託率が5割に近づく中で、学校給食のあり方が問われています。 (17.12.31)
- 2017年11月の短針 (17.10.31)
- 2017年10月の短針 (17.09.29)
- 2017夏期学校給食学習会報告 (17.09.01)
- 2017年9月の短針 (17.09.01)
- 学校給食ニュース購読者・考える会会員向けデータ (16.07.27)
- パネルディスカッション報告資料(牧下分) (16.03.28)
- おしらせ:サーバ移管 (14.05.03)
- 文部科学省、学校食育に関する会議2カ月で中間取りまとめ (13.07.14)
- 【アレルギー】調布市の死亡事故報告書が公開されています。 (13.03.20)
- 日本冷凍食品協会、給食使用調査 (12.05.04)
- 農林中金「子どもの食生活の意識」調査 (11.08.21)
- 広島県世羅町 食育推進計画策定 (11.08.21)
- 外食産業の事業規模は減少、学校給食は微増 (10.07.10)
- 単行本「吉原ひろこの学校給食 食べ歩記3 “食べ残し”編」 吉原ひろこ (10.04.30)
- ポスター「有機農業で育むいのち」 (10.04.30)
- 杉並区三谷小学校、国産給食の食材費も公開 (09.07.23)
- 改正学校給食法施行に伴う通知等 (09.06.21)
- 都道府県状況 18 福井県 (09.04.12)
- 食育・学校給食法関連政策・予算リンク(2008年12月) (08.12.28)
- 学校給食における国内産麦の利用状況 (08.09.27)
- 都道府県状況 13 東京都 (07.12.15)
- 平成19年度版食育白書 (07.12.02)
- 文部科学省 中央教育審議会スポーツ・青少年分科会学校健康・安全部会 (07.12.02)
- 平成17年度児童生徒の食生活等実態調査報告書 (07.12.02)
- 都道府県状況 20 長野県 (07.12.02)
- 自治労通信で学校給食全国食べ歩き連載中 (07.10.03)
- 都道府県状況 2 青森県 (07.05.26)
- 都道府県状況 7 福島県 (07.05.26)
- 都道府県状況 8 茨城県 (07.05.26)
- 都道府県状況 15 新潟県 (07.05.26)
- 都道府県状況 17 石川県 (07.05.26)
- 都道府県状況 21 岐阜県 (07.05.26)
- 都道府県状況 22 静岡県 (07.05.24)
- 都道府県状況 25 滋賀県 (07.05.24)
- 都道府県状況 27 大阪府 (07.05.24)
- 都道府県状況 28 兵庫県 (07.05.24)
- 都道府県状況 29 奈良県 (07.05.24)
- 都道府県状況 30 和歌山県 (07.05.24)
- 都道府県状況 32 島根県 (07.05.24)
- 都道府県状況 33 岡山県 (07.05.24)
- 都道府県状況 35 山口県 (07.05.24)
- 都道府県状況 38 愛媛県 (07.05.24)
- 都道府県状況 37 香川県 (07.04.24)
- 都道府県状況 46 鹿児島県 (07.04.24)
- 都道府県状況 47 沖縄県 (07.04.24)
- 都道府県状況 45 宮崎県 (07.02.12)
- 都道府県状況 42 長崎県 (07.02.12)
- 都道府県状況 40 福岡県 (07.02.12)
- 都道府県状況 39 高知県 (07.02.12)
- 都道府県状況 36 徳島県 (07.02.12)
- 都道府県状況 34 広島県 (07.02.12)
- 都道府県状況 31 鳥取県 (07.02.12)
- 都道府県状況 26 京都府 (07.02.08)
- 都道府県状況 24 三重県 (07.02.08)
- 都道府県状況 23 愛知県 (07.02.08)
- 都道府県状況 19 山梨県 (07.02.08)
- 都道府県状況 16 富山県 (07.01.26)
- 都道府県状況 14 神奈川県 (07.01.26)
- 都道府県状況 12 千葉県 (07.01.26)
- 都道府県状況 11 埼玉県 (07.01.26)
- 都道府県状況 9 栃木県 (07.01.26)
- 都道府県状況 6 山形県 (07.01.26)
- 都道府県状況 5 秋田県 (07.01.25)
- 都道府県状況 4 宮城県 (07.01.25)
- 学校給食関係都道府県状況調査一覧表 (07.01.25)
- 都道府県状況 10 群馬県 (06.07.02)
- (未定稿)キーワードメモ 食育推進事業 (06.07.02)
- 都道府県状況 44 大分県 (06.07.01)
- 都道府県状況 43 熊本県 (06.07.01)
- 都道府県状況 41 佐賀県 (06.06.22)
- メモ 福岡県食育基本計画(ふくおか食と農推進基本指針) (06.05.26)
- 平成17年度版 学校給食要覧 (06.05.07)
- 広島市学校給食会の運営に市議会で議論 (06.03.22)
- 富山県高岡市の給食概要とカレースプーンの話題 (06.03.22)
- 都道府県状況 3 岩手県 (06.02.18)
- 都道府県状況 1 北海道 (06.02.18)
- 愛媛県今治市の学校給食 (06.01.20)
- リンク 学校給食関連業界 (06.01.19)
- リンク 委託関係 (06.01.19)
- 香川県高松市の学校給食状況 (06.01.19)
- メモ:リンク(未整理 BSE・輸入牛肉関係で) (06.01.02)
- リンク 政府機関 (05.12.29)
- 北海道、食の安全・安心基本計画を策定、栄養教諭増、地産地消の数値目標 (05.12.29)
- 東京都町田市 2005年9月から、弁当併用外注方式の中学校給食を導入。 (05.12.29)
- 神奈川県川崎市の学校給食の概要 (05.12.28)
食材・地場産
- 東京都三鷹市、給食残さたい肥化で野菜栽培 (10.09.25)
- 滋賀県日野町、鹿肉カレー給食 (10.09.25)
- 北海道 2007年度から学校給食パンを道産100%に (06.09.20)
- 横浜市の学校給食向け豆腐業者が、産地を訪ねる (05.12.29)
地場産・産直
- 東京都が学校給食に食材提供 (11.08.21)
- 名古屋市、おかえりやさい (11.03.01)
- 宇都宮市、小規模特認校で給食農園 (11.01.04)
- 山口県、地場産献立集を作成 (10.05.05)
- 岡山県学校給食会、原則米粉入りパンに (10.05.05)
- 静岡県三島市、完全米飯給食へ (09.11.03)
- 福井県小浜市、自校炊飯完全米飯給食へ (09.11.01)
- 香川県食料自給率向上プラン策定 (09.05.27)
- 板橋区、交流自治体との産直食材給食 (09.05.04)
- 福井県、小規模農家の休耕田を学校給食畑に (09.04.12)
- 宮崎県都城市12000食センターでの地場産使用の課題 (09.03.08)
- 福岡市、4校で100%地場産野菜試行へ (09.03.08)
- 富山市、給食用野菜に価格保証 (08.05.01)
- 福井県小浜市、校区内の食材を給食へ (08.01.31)
- 広島県呉市、給食米を市内産に切り替え (07.12.15)
- 兵庫県豊岡市、コウノトリ米を全小中学校へ (07.10.24)
- 福岡県うきは市で、豚の地場産給食と食育活動 (06.05.07)
- 学校給食とやまの日 (06.02.18)
- 北海道十勝、06年より100%地場産小麦パンへ (05.12.29)
- 農畜産業振興機構、地産地消に関するアンケート調査結果 (05.12.28)
- 鹿児島県の地場産動向 (05.10.20)
- 宮城県大郷町の地場産給食 (05.10.20)
- 時事情報2005年8月まで 地場型を中心に (05.08.31)
- 時事情報2004 地場型を中心に (04.12.31)
- 時事情報2003 地場型を中心に (03.12.31)
- 時事情報2002年 地場型を中心に (02.12.31)
- 時事情報2001年 地場産を中心に (01.12.31)
- 2001年2月19日 学校給食全国集会報告 三里四方の食材を子ども達に (01.02.19)
- 時事情報2000年 地場型を中心に (00.12.31)
- 時事情報1999年 地場型を中心に (99.12.31)
- 有機野菜を学校給食へ 千葉県山武町 (99.12.31)
- 時事情報1998 地場型を中心に (98.12.31)
主食
- 福岡県築上町、県内初の完全米飯給食 (11.01.04)
- 青森県、県産原料100%の米粉パン導入 (11.01.04)
- 徳島県、2011年1月より県産米粉パン導入 (11.01.04)
- 農水省まとめ、学校給食への米粉パン等の利用状況 (09.05.27)
- 埼玉県吉川市、市内産米で米粉パン (09.05.04)
- 文部科学省、米飯給食目標を「週3回以上」に修正 (09.04.12)
- 鳥取市、給食パンを米粉100%に (09.04.12)
- 高崎市、市内産米・地場産米の使用を拡大 (08.05.01)
- 米粉の普及は学校給食に重点 (08.05.01)
- 山形県、米飯給食促進に予算 (08.04.07)
- 福井県池田町、1年間完全米飯給食実施 (07.04.10)
- 2004年の米粉パン導入実績 (05.12.29)
食材など
- 有機農産物の使用実態および導入希望調査報告 (10.11.27)
- たけのこ水煮、偽装表示相次ぐ (09.01.30)
- 輸入鶏肉を国産偽装し学校給食へ (08.07.24)
- 横浜市、産学連携開発品を給食に(おからパウダー) (07.05.23)
- 千葉県浦安市、鶏肉の産地偽装について業者を告発 (06.12.18)
- 時事情報2004 その他時事 (04.12.31)
食の安全性
- 食品表示が変わりました。 (17.09.29)
- 学校給食と食材の安全性についての考え方とあり方の提案 (14.10.23)
- 学校給食の放射線測定運動について (12.01.03)
- 青森県八戸市で、豚肉偽装事件 (10.05.05)
- 兵庫県神河町、カドミウム米が給食に (10.05.05)
- 輸入冷凍野菜を国産と偽装、学校給食にも (08.12.28)
- 仙台市精肉店、偽装豚肉で逮捕 (08.11.09)
- 汚染米問題、省庁の情報発表まとめ (08.11.09)
- 汚染米問題まとめ(新聞報道関係) (08.11.09)
- 文部科学省からの回答 (08.10.09)
- 考える会、事故米問題で文部科学大臣に緊急申し入れ (08.09.24)
- 偽装・食の不安 (08.09.21)
- 中国産冷凍インゲンを国産と偽装 (08.05.01)
- 中国産加工品を国産と偽装 (08.05.01)
- 埼玉県で冷凍食材から針金 (08.05.01)
- 冷凍ギョウザ農薬事件などと食の安全 (08.04.07)
- 香川県丸亀市の牛肉偽装、鶏肉も (08.01.31)
- 香川県丸亀市、牛肉のDNA鑑定を依頼 (07.10.24)
- 魚介類に含まれるメチル水銀と食の安全性 (07.10.03)
- 富山県内で、中国産食材自粛の動き (07.08.26)
- 北海道苫小牧市、給食食材のDNA検査 (07.08.26)
- 挽肉等偽装事件(ミートホープ社) (07.08.26)
- 香川県丸亀市で、給食向け牛肉の産地偽装 (07.08.26)
遺伝子組み換え
- 遺伝子組み換え新品種「高リシン・トウモロコシ」をめぐる議論のいいかげんさ (06.04.03)
- 米油の給食需要高まる (02.12.31)
- 遺伝子組み換え排除の請願採択 埼玉県川口市 (01.12.31)
- 広島市、遺伝子組み換え食材不使用 (01.12.31)
- 2001年2月19日 学校給食全国集会報告 記念講演~遺伝子組み換えと学校給食 (01.02.19)
- 遺伝子組み換えのコメを子ども達には食べさせません (01.02.19)
- 時事情報2000年 (00.12.31)
- 海外の未承認とうもろこし混入事件 (00.12.31)
- 遺伝子組み換え表示制度(少しふるい) (00.12.31)
- 時事情報1999年 (99.12.31)
- 各地の事例 (98.12.31)
- 埼玉県川越市の例 (98.12.31)
- 安全食品連絡会が行なったアンケート (98.12.31)
- これからでも遅くない~取り組めること (98.12.31)
- 学校給食での遺伝子組み換え (98.12.31)
- 表示制度について(古い) (98.12.31)
- 遺伝子組み換え食品の問題点(古い) (98.12.31)
- 遺伝子組み換え食品とは (98.12.31)
- 遺伝子組み換えとは (98.12.31)
BSE
- アメリカでへたり牛を給食に使用 (08.04.07)
- ブックレット「アメリカ産牛肉が危ない四つの理由」 (06.10.02)
- BSEとアメリカ産牛肉をめぐる最近のうごき (06.01.24)
- アメリカのBSEでの影響 (04.12.31)
- その後の学校給食と牛肉の動き(2001.10-2002.02) (02.12.31)
- 声 なぜ学校給食に牛肉を再開しないのですか? (01.12.31)
- 狂牛病と学校給食~今、何をすべきか (01.12.31)
- 遺伝子組み換えイネの研究開発 (00.12.31)
牛乳
- 学校給食に低温殺菌牛乳を(農水副大臣答弁) (10.05.05)
- 群馬県玉村町、瓶牛乳の継続を決定 (08.04.07)
- 埼玉県の学校給食牛乳はすべて県内産 (08.01.31)
- 三重県桑名市、中学校で牛乳なしの給食実施 (06.09.20)
- 学校給食用脱脂粉乳の取扱が、学校給食研究改善協会へ移管 (06.05.07)
- 牛乳について考える2 (00.12.31)
- 牛乳について考える1 (00.12.31)
農薬・添加物など
- 静岡市で、農薬汚染中国産あさりが給食に (12.05.04)
- 北九州市が中国産ピーナツから残留農薬を検出 (08.12.28)
- 広島市、輸入食材の残留農薬検査 (07.10.03)
- 横浜市、中国産きくらげの残留農薬を検出 (07.08.26)
- 放射線照射スパイス・ハーブを認可する動きが高まっています (06.07.14)
- 福井県 キシリトール錠剤を給食後に配布 (06.02.23)
- 時事情報2004年 食の安全関係 (04.12.31)
- 輸入野菜の食品衛生法違反と、国内での無登録農薬問題 (02.12.31)
- 輸入食品と食品添加物 新しい食品添加物が次々に認められることに (02.12.31)
衛生管理
- 岐阜県羽島市、ノロウイルスの集団感染(給食外) (12.05.04)
- 静岡市、調理員がノロウイルス発症 (12.05.04)
- 鹿児島県鹿屋市、調理員からノロウィルス (12.05.04)
- 北海道岩見沢市 学校給食による食中毒 (11.05.15)
- 青森県新郷村でノロウイルス食中毒 (09.04.12)
- 札幌市での食中毒、マグロのヒスタミンが原因 (09.03.08)
- 長野市、大規模センターで2週間、おかず供給中止 (09.02.01)
- 富山県魚津市、給食裁断機破損事故 (08.11.09)
- 宮城県大和町、中学校給食で針混入 (08.11.09)
- 08年7月の衛生管理基準改定 (08.07.31)
- 石川県金沢市で、給食パンから爪楊枝 (08.05.01)
- お茶の水女子大学附属小学校の給食、衛生問題で中止 (08.05.01)
- 山梨県甲州市、給食原因の集団食中毒 (07.10.03)
- 2006年冬、ノロウイルス(小型球形ウイルス SRSV)流行 (07.01.23)
- 甲府市3中学校で弁当給食食中毒 (06.05.07)
- 学校給食で果物は3回洗う? 洗わない? (06.01.19)
- 都立養護で異物混入多発 (05.08.14)
- 時事情報 2004年 衛生管理・食中毒関係 (04.12.31)
- 時事情報 2003年 衛生管理・食中毒関係 (03.12.31)
- 学校給食衛生管理の基準が改定 その特徴と問題点 (03.12.31)
- 時事情報 2002年 衛生管理・食中毒関係 (02.12.31)
- 時事情報 2001年 衛生管理・食中毒関係 (01.12.31)
- 次亜塩素酸を使わない生野菜等の洗浄方法について (01.12.31)
- 時事情報 2000年 衛生管理・食中毒関係 (00.12.31)
- 学校給食調理とHACCP 衛生管理について考える (00.12.31)
- 時事情報 1999年 衛生管理・食中毒関係 (99.12.31)
- 堺市のO157裁判判決が示唆したもの 里見 宏(健康情報研究センター代表) (99.12.31)
- O-157による死亡、堺市に賠償命令 (99.12.31)
- 時事情報 1998年 衛生管理・食中毒関係 (98.12.31)
- 提案~まず知ることからはじめましょう (98.12.31)
- 衛生管理からみた理想の学校給食 (98.12.31)
- 教育環境は無菌でなければならないの? (98.12.31)
- 食材の安全性を見過ごしがちでは? (98.12.31)
- 給食の施設設備に問題はないか? (98.12.31)
- 今の衛生管理は正しいか? (98.12.31)
- 衛生管理 食中毒関係 はじめに (98.12.31)
食器
- 愛媛県松山市、PEN食器、ABS食器へ (09.11.29)
- ビスフェノールAについての新たな対応 (08.07.11)
- 時事情報2003年 (03.12.31)
- 強化ガラス食器(コレール)事故に判決 製造者責任を認め、学校給食食器に不適と判断 (03.12.31)
- 時事情報2002年 (02.12.31)
- 強化ガラスの破損について (02.12.31)
- 時事情報2001年 (01.12.31)
- 熊本県本渡市、ポリカーボネートから磁器食器へ (01.12.31)
- 時事情報2000年 (00.12.31)
- 姫路市で、PC食器導入を強行 (00.12.31)
- 時事情報1999年 (99.12.31)
- 陶磁器とアルミナについて (99.12.31)
- はじめに (99.12.31)
- 時事情報1998年 (98.12.31)
- 1988年学校給食食器に関する私たちの見解 (98.12.31)
- 食器の種類 (98.12.31)
- 給食食器の現状(古い) (98.12.31)
石けん・化学物質
- 川崎市市民石けんプラント 給食廃油のリサイクル石けん (05.12.28)
- 長野県茅野市、石けんへ (99.12.31)
- 各地の実践例 (98.12.31)
- 石けん・合成洗剤関係の書籍紹介 (98.12.31)
- 石けんへの第一歩を (98.12.31)
- 水質基準はひとつだけ? (98.12.31)
- 「天然原料」「高級アルコール」には要注意 (98.12.31)
- 助剤の問題点 (98.12.31)
- 表示がおかしい (98.12.31)
- 用語 BOD、COD (98.12.31)
- 合成洗剤とは (98.12.31)
- 石けんとは (98.12.31)
- 界面活性剤(坂下栄さんのまとめより) (98.12.31)
- 汚れが落ちるしくみ (98.12.31)
- 石けん・合成洗剤について はじめに (98.12.31)
アレルギー
- 千葉県教委 アレルギー対応マニュアルを策定公開 (14.02.28)
- 調布市食物アレルギー事故再発防止検討結果報告書 (13.08.25)
- 栃木県教委、食物アレルギー対応手引きを作成、公表 (10.05.05)
- 愛知県教委、食物アレルギー対応手引きを作成、公表 (10.05.05)
- 横浜市で表示ミスによるアレルギー発症 (08.11.09)
- 群馬県邑楽町、給食で食中毒 (08.07.24)
- 三重県、アレルギー対応の手引きを作成 (08.07.11)
- シダックス、アレルギー対応強化 (07.08.26)
- 時事情報 2005年6月まで アレルギー関係 (05.06.30)
- 時事情報 2004 アレルギー関係 (04.12.31)
- 時事情報 2003 アレルギー関係 (03.12.31)
- アレルギー対応を通して、学校の危機管理を考える (03.12.31)
- 時事情報 2002 アレルギー関係 (02.12.31)
- アトピー・アレルギー最新情報 (02.12.31)
- 時事情報 2001 アレルギー関係 (01.12.31)
- 時事情報 2000 アレルギー関係 (00.12.31)
- 時事情報 1999 アレルギー関係 (99.12.31)
- 学校給食について思うこと~赤城智美(アトピッ子地球の子ネットワーク事務局長) (98.12.31)
- まとめ~学校給食にはなにができるのか (98.12.31)
- 各地の対応事例 (98.12.31)
- 学校給食の重さ~ひとつの死をめぐって (98.12.31)
- アレルギー、アトピーとは何か? (98.12.31)
- 学校給食とアレルギー問題 はじめに (98.12.31)
アスベスト
- アスベスト問題~文部科学省まとめ (05.12.29)
- アスベスト情報 (05.10.20)
- アスベスト情報 (05.10.20)
- 調理場アスベスト問題 (05.09.29)
環境ホルモン
- 学校給食用手袋の材質に注意を (00.12.31)
- 調理・配食現場での塩ビ製手袋のすみやかな使用中止を (00.12.31)
- 環境ホルモン関係の書籍紹介 (98.12.31)
- 環境ホルモンにどう対処するか~提案 (98.12.31)
- 学校給食と環境ホルモン (98.12.31)
- 環境ホルモンのより詳しい説明 (98.12.31)
- 環境ホルモンとは何か? (98.12.31)
食教育
- 文部科学省の考える「食育」を読み込む (17.10.31)
- 米粉でスーパー給食 (12.05.04)
- 福井県越前市、コウノトリを呼び戻す農法米を給食で試行 (12.05.04)
- 山口県 単品料理集のHP公開 (11.08.21)
- 全国有機農業推進協議会、有機食育教材作成 (11.05.15)
- 岡山県総社市、給食週間に防災給食 (11.03.01)
- 神奈川県横須賀市、野比小学校、学校菜園給食 (10.07.10)
- 石川県教委、食に関する指導プログラムを公開 (09.05.04)
- 企業が、社員に学校給食アンケート (09.05.04)
- JA横浜が小学校等に農業紹介DVD制作・配布 (07.10.03)
- 本の紹介 絵本・給食番長 (07.10.03)
- 本の紹介 学校給食食べ歩記1 (07.10.03)
- 超人シェフ倶楽部、「スーパー給食」活動 (07.08.26)
- ■資料■ 福岡市の調理員の取り組み (06.09.06)
- ■資料■山形県米沢市2005年第三回学校給食フェア報告書 (06.08.13)
- 山形県米沢市の調理員による実践報告 (06.07.14)
- 農水省 民間の食育活動促進支援、採択団体を公開 (06.07.09)
- 食育推進基本計画(案)まとまる パブリックコメント募集中 3月12日まで (06.02.27)
- JA食農教育展開方針 (05.12.29)
- 時事情報2005年8月まで 食教育関係 (05.08.31)
- 時事情報2004年 食教育関係 (04.12.31)
- 時事情報2003年 食教育関係 (03.12.31)
- The Food Project 千葉県立国分高校生徒の取り組み (03.12.31)
- 講演 子どもとつむぐ食の学びへ~今、総合学習がおもしろい~善元幸夫さん (03.02.24)
- 時事情報2002年 食教育関係 (02.12.31)
- 時事情報2001年 食教育関係 (01.12.31)
- 事例 調理員による給食だよりと、取り組み (01.12.31)
- 時事情報2000年 食教育関係 (00.12.31)
- 時事情報1999年 食教育関係 (99.12.31)
- 事例 T・Tによる牛乳の栄養指導 (99.12.31)
- 事例 学校外での取り組み(試食会) (98.12.31)
- 事例 調理員の取り組み (98.12.31)
- 事例 中学校における栄養指導のあり方 (98.12.31)
- 学校給食が与える影響の大きさ (98.12.31)
その他
- 群馬県下仁田町、5小学校を1校へ統合提言 (08.09.21)
- 熊本県小国町、6小学校を統合し1校へ (08.09.21)
- 東京都日野市の学校給食、IT教育と連携した情報発信 (08.07.11)
- 学校給食の市場規模 (08.07.10)
環境関係
- 茨城県牛久市、学校給食たい肥から菜種 (10.02.03)
- 茨城県東海村、BDF製造 (09.01.30)
- 千葉県佐倉市、給食残菜を飼料へ (08.09.21)
- 名古屋市で給食残菜等をたい肥化・給食野菜生産へ (08.09.21)
- 東京ガス、江東区などと給食残さ等でのバイオ燃料回収実験へ (08.01.31)
- 群馬県渋川市、給食に菜の花プロジェクトの菜種油 (07.12.15)
- 札幌市の給食残さリサイクル事業 (07.10.24)
- 福岡県大木町の資源循環と環境学習 (07.08.26)
- 神奈川県大和市 廃油リサイクル燃料化 (06.12.18)
- 牛乳パックの回収率 (06.02.18)
- 時事情報 2005年5月まで 環境関係ほか (05.05.30)
- 時事情報 2004年 環境関係ほか (04.12.31)
- 時事情報 2003年 環境関係ほか (03.12.31)
- 時事情報 2002年 環境関係ほか (02.12.31)
- 時事情報 2001年 環境関係ほか (01.12.31)
- 時事情報 2000年 環境関係ほか (00.12.31)
- 時事情報 1999年 環境関係ほか (99.12.31)
- 時事情報 1998年 環境関係ほか (98.12.31)
政策・法律
- 第3次食育基本計画パブコメ 2016年1月8日まで (16.01.06)
- TPPと私たちのくらし・食生活(鈴木宣弘) (12.08.20)
- 平成23年版食育白書公表 (11.08.21)
- 第2次食育推進基本計画骨子意見募集2月21日まで (11.02.11)
- 調理場における洗浄・消毒マニュアルPart2が公開されています (10.06.06)
- 食に関する指導の手引が改訂されました (10.06.06)
- 平成22年版食育白書公表 (10.06.06)
- 農水省、追加経済対策で南国方式のモデル事業 (09.05.04)
- 食育白書平成19年版 (08.07.17)
- 改正学校給食法成立 (08.06.26)
- 文部科学省、米飯給食目標を引き上げへ (08.05.01)
- 学校給食法の改定へ…中央教育審議会答申が出される (08.01.31)
- 教育再生会議第三次報告書で学校給食法に触れる (08.01.31)
- 仙台市の業者、牛肉消費期限やベーコンのJAS表示偽装 (07.10.03)
- 地産地消推進検討会で、学校給食についての議論 (05.12.29)
その他
- 2011年4月 ニュース発送の遅れそのほかについて (11.05.15)
- 食料高騰でWFP学校給食プログラムに支障 (08.05.01)
- イギリスでジャンクフードのCM規制へ (06.12.18)
- 品川区 子育て支援携帯サイト (05.12.29)
- 西日本新聞 食卓の向こう側 (05.12.28)
- 時事情報 その他もろもろ 2005年10月まで (05.10.20)
- 時事情報 その他もろもろ 2004年 (04.12.31)
- 時事情報 その他もろもろ 2003年 (03.12.31)
- 時事情報 その他もろもろ 2002年 (02.12.31)
- 時事情報 その他もろもろ 2001年 (01.12.31)
- 時事情報 その他もろもろ 2000年 (00.12.31)
- 時事情報 その他もろもろ 1999年 (99.12.31)
投稿
- 投稿 座間市中学校給食の課題 (17.05.26)
- 和食と牛乳と学校給食についての疑問、みなさんはどう思う? (15.10.29)
- 【投稿】“子どもが危ない”学校給食を国民的課題にして取り組んでほしい 2010年12月 牛尾保子 (11.04.01)
- 投稿 つくば市で12000食の大規模センター2カ所新築計画 (10.01.06)
- 投稿 群馬県渋川市のセンター方針に「自校式を守る」運動 (09.03.03)
- 大阪府守口市で、「給食まつり」を開催(報告) (07.10.24)
- 和歌山県太地町の学校給食にクジラ肉、規制値を超える水銀が (07.09.06)
- 給食のピーナッツでアナフィラキシーショック (07.07.09)
- 大阪府豊中市、学校給食センターの建て替え検討 (07.06.09)
- 福岡県福智町、センター計画とりやめ、自校・親子継続へ (07.05.09)
- 全国学校給食甲子園について (06.12.01)
- 網走市立潮見小学校での『おにぎり隊』の実施について (06.09.06)
- 島根県安来市中学校の給食について (06.09.04)
- 給食センターに食品の表示をしてほしい (06.06.15)
- 投稿 学校給食の内容とアレルギーについて (06.04.03)
- 学校給食ハンドブック2006発行 (06.03.27)
- 投稿 滋賀県栗東市立学校給食共同調理場の食育事業 (06.03.04)
- 投稿 香川県高松市の給食センター問題に署名活動を行っています。 (06.02.07)
- (投稿) 香川県高松市 統廃合でセンター化へ (06.01.19)